Five Continents Trading, companie românească ce şi-a început activitatea în anul 1993 și care păstrează respectul pentru gustul autentic și tradițiile locale în prelucrarea laptelui, intră în competiția „Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2025, cu un produs ce poartă amprenta meșteșugului românesc: Cașcavalul Penteleu.
De peste trei decenii, compania se remarcă prin dorința de a valorifica laptele românesc prin produse care păstrează gustul natural și echilibrul perfect între tradiție și calitate.
Prin experiența acumulată și respectul față de rețetele autentice, Five Continents Trading continuă să aducă pe piață brânzeturi care spun povestea locurilor de unde provin.
Cașcaval Penteleu
Acest sortiment de brânză maturată este obținut printr-un proces atent de prelucrare a laptelui integral de vacă și realizat conform unei rețete tradiționale românești transmise din generație în generație, care valorifică gustul natural al laptelui și menține echilibrul între textură și aromă. Produsul se remarcă printr-o textură fermă specifică brânzeturilor maturate și o aromă echilibrată cu note ușor dulcege ce evidențiază procesul natural de maturare și nu conține conservanți sau aditivi fiind realizat exclusiv din lapte provenit din România.
Despre Five Continents Trading
Compania și-a început activitatea în anul 1993 odată cu achiziționarea fabricii de prelucrare a laptelui de la Fetești, județul Ialomița.
Fabrica de la Fetești are o tradiție de peste 75 de ani în fabricarea brânzeturilor de tip cașcaval, iar procesul tehnologic de obținere a acestora a urmat principiile tradiționale. În același timp, dotarea fabricii cu echipamente moderne, adaptate cerințelor actuale, asigură respectarea parametrilor de calitate și a normelor de siguranță alimentară în vigoare. Toate produsele Five Continents sunt conforme cu standardele naționale de calitate, aliniate celor europene, iar în fabrici este implementat sistemul FSSC 22.000 v6 pentru controlul siguranței alimentare.
Laboratoarele de analiză moderne, dotate cu aparatură performantă și personal calificat, contribuie la menținerea unui nivel ridicat de siguranță alimentară pentru produsele fabricate. Produsele companiei sunt distribuite atât pe plan național, cât și în exporturi, fiind cunoscute și apreciate de către consumatori. Astfel, Five Continents oferă produse de calitate, inclusiv cașcaval autentic românesc realizat conform cerințelor europene.
