Farmacist primar Anca Crupariu, este absolventă a Facultății de Farmacie, București, promoția 1977.
Doamna Anca Crupariu are o experiență profesională solidă în domeniul medicamentului și al politicilor publice din sănătate, construită pe parcursul a peste patru decenii de activitate în instituții-cheie ale statului român.
Și-a început cariera ca farmacist intern în cadrul Institutului pentru Controlul de Stat al Medicamentului și Cercetării Farmaceutice „Petre Ionescu-Stoian” (1977–1979), instituție în care a continuat ulterior ca cercetător științific până în anul 1993. Institutul reprezintă actuala Agenție Națională a Medicamentului și a Dispozitivelor Medicale din România (ANMDMR), autoritatea competentă în domeniu.
În cadrul ANMDMR, a ocupat funcții de conducere și coordonare strategică, fiind Șef al Serviciului Comunicare și Relații Instituționale (2009–2012) și ulterior Șef al Departamentului Politici și Strategii (2012–2019). În perioada 2008 – iulie 2020 a fost purtător de cuvânt al instituției, iar între ianuarie și iulie 2020 a deținut calitatea de consilier onorific al președintelui ANMDMR pe probleme de comunicare și relații instituționale.
Din august 2020 și până în prezent, este purtător de cuvânt al Colegiului Farmaciștilor din România, implicându-se activ în comunicarea publică și în consolidarea dialogului profesional în domeniul farmaceutic.