Speakers

După finalizarea studiilor în ingineria produselor alimentare, a început o carieră academică ce l-a condus rapid spre poziții de leadership în cadrul universității, fiind în prezent șef de lucrări la Departamentul de Tehnologii Alimentare.

Coordonează cu precizie fiecare acțiune de marketing, de la prezența companiei la târguri și expoziții, până la strategii de comunicare online și offline,

Monica Mariana Neagu este inginer tehnolog de industrie alimentară, Director al Direcţiei Siguranţa Alimentelor de Origine Nonanimală din cadrul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, cu o vechime de peste 25 de ani în administraţia publică centrală, activând în zona reglementării şi implementării cadrului legislativ european şi naţional în domeniul siguranţei alimentelor.

Din 2006 am fost timp de un deceniu cadru didactic la Departamentul de Inginerie Chimică și Alimentară, Facultatea de Inginerie din cadrul Universității Vasile Alecsandri din Bacău, unde am fost coordonator de proiecte de licență, membru în cadrul centrului de cercetare Științe Inginerești Aplicate, iar din 2021 profesor la Liceul Tehnologic Tg.Ocna specialitatea Alimentație Publică unde desfășor cu profesionalism diferite activități școlare și culturale încurajând diseminarea cunoștințelor profesionale în vederea atingerii unor standarde superioare de calitate în activitatea didactică.

Este atât specialist în domeniul calității, cât și formator, auditor și nu în ultimul rând consultant pentru laboratoare de încercări.

Cu o experiență de peste 17 ani în vânzări de produse și servicii, Radu Giorgian Dragoș și-a construit cariera printr-un parcurs divers, de la retail și FMCG la resurse umane și consultanță în business.

Sales manager food ingredients with experience in various food industries

Responsabil Laborator Calitatea laptelui – Centrul de Monitorizare cantitativă și calitativă a producțiilor bovine, Ferma Zootehnică Rediu, Responsabil Atelier de prelucrare a laptelui – Facultatea de Agricultură.

De-a lungul carierei sale, a ocupat poziții-cheie în administrația agricolă românească, contribuind activ la dezvoltarea politicilor agricole și la promovarea sustenabilității în industrie.

Conferențiar  universitar,  cu o vechime de 20 de ani în domeniul Ingineria Produselor Alimentare,  din anul 2004 fiind cadru didactic la Universitatea “Vasile Alecsandri” din Bacău, Facultatea de Inginerie, Departamentul de Inginerie Chimică și Alimentară. A efectuat un Stagiu de cercetare postdoctoral la Universitatea Quebec din Montreal, Canada, Facultatea de Științe, Centrul de cercetare NanoQAM (2015, 8 luni)