Environmental Scientist and Technical Sales Representative at Hispanagar, a leading agar-agar manufacturing company.
Agar is a natural ingredient that combines tradition and technology forefront, and helps food companies following the emerging market trends.
DESPRE HISPANAGAR
Cu o vastă experiență în hidrocoloizii marini, Hispanagar a început să lucreze cu agar în anii 1950. Algele din oceanele din întreaga lume sunt prelucrate prin diferite linii de producție și sunt supuse unor operațiuni sofisticate de extracție și purificare. Rezultatul este o gamă largă de agar (bacteriologic, farmaceutic și alimentar), numeroase soiuri de agaroze și o linie completă de peptone care completează gama de agar dedicată microbiologiei.
Share This Speaker
