Clasificarea si caracterizarea unor deseuri (potential) periculoase reprezinta atat o cerinta legislativa cat si o unealta foarte utila in gestionarea mai ales financiara a deseurilor generate de operatorul economic. Activitatea presupune: esantionarea probelor reprezentative, analize de laborator pe o matrice...
- August 28, 2020
- 2 Min Read
Compania Aqua D&P Technologies, specializată în furnizarea de soluții personalizate în domeniul protecției mediului, este partener al conferinței online PIA: Poluarea în industria alimentară – prevenire, optimizare costuri, control integrat. Pe 16 septembrie, Ing. Paul Chezan, Project Manager Aqua D&P,...
- August 26, 2020
- 4 Min Read
Kuk România, unul dintre cei mai mari distribuitori de ingrediente alimentare din România, va prezenta două concepte noi pentru industria suplimentelor alimentare, în cadrul ediției 4 a evenimentului virtual INGREDIENTS SHOW, pe data de 6 octombrie. MoveOn 3 și Healthy Bone Trio sunt...
- August 24, 2020
- 3 Min Read
Consumatorii sunt tot mai conștienți de impactul pe care îl are comportamentul lor asupra mediului, și prin urmare, mulți decid să contribuie la reducerea efectelor negative adoptând moduri de consum mai sustenabile. În achiziția alimentelor pentru hrana lor și a...
- August 5, 2020
- 4 Min Read
KUK România, va prezenta pe data de 8 octombrie, două concepte noi pentru producătorii de biscuiți și produse zaharoase, în cadrul evenimentului virtual INGREDIENTS SHOW 2020. Încă mai puteți să beneficiați de discountul de 20% înscriindu-vă astăzi sau mâine, AICI. Printr-o abordare inovatoare a noilor tendințe de...
- July 30, 2020
- 2 Min Read
Cum puteti mentine niveluri ridicate de igiena in unitatile de producere si procesare a alimentelor?
Igiena si dezinfectarea sunt esentiale in industria alimentara. Pentru a lucra si a crea aveti nevoie de conditiile adecvate. clientilor, dar puteti fi, de asemenea, increzatori in calitatea propriei munci si a produselor dumneavoastra. Cand produceti mancare, cautati cea mai...
- July 23, 2020
- 2 Min Read
Apetitul pentru orice produs branduit ca gelato a crescut semnificativ în ultimii ani. Gelato, înghețată artizanală și absolut orice denumire nouă în materie de înghețată cum ar fi Miša captează interesul consumatorilor. De câțiva ani, nu mai este de ajuns...
- July 23, 2020
- 2 Min Read
Agenția alimentară franceză pentru siguranța alimentară, ANSES, a identificat principalele utilizări ale nanomaterialelor în alimente și a numit subcategoriile cele mai afectate. Nanomaterialele s-au integrat progresiv în procesele de producție din industria alimentară începând cu sfârșitul anilor ’90. Ele oferă proprietăți...
- June 29, 2020
- 5 Min Read
Desi trendul pietei de inghetata din Romania a fost unul crescator in ultimii ani, ramanem o piata cu un consum redus pe cap de locuitor, situandu-ne la o treime din media europeana. In Romania in mod traditional inghetata a fost...
- June 24, 2020
- 3 Min Read
In era tehnologică, accesul la informații este mai facil ca oricând. Printre sursele de informare corectă, însă, s-au strecurat și date incorecte, interpretări greșite sau extrapolări eronate. Când vine vorba de sănătate, imunitate și nutriție, putem investi multe eforturi și...
- June 24, 2020
- 12 Min Read