ESE – Etichetare Siguranță Etică 2021

ESE = Webinar informativ organizat anual dedicat noutăților legislative din domeniul etichetării, suguranței și eticii alimentelor și suplimentelor alimentare

Pentru a putea răspunde intrebărilor ce apar permanent datorită schimbărilor legislative dar și pentru a discuta pe subiecte sensibile legate de noutătile legislative și procedurile de control, RO.aliment împreună cu autoritatile si asociațiile de profil vin în sprijinul producătorilor de alimente și de suplimente din România organizând a 6-a ediție a seminarului informativ „ESE – Etichetare.Siguranță.Etică”.

Evenimentul va avea loc ONLINE, pe platforma ZOOM, pe parcursul a 4 zile astfel:

🍏 2 noiembrie 2021, 10:00 – 15:00 = webinar industria alimentară => prezentări ale specialiștilor în etichetare, siguranță și etică

🍏 3 noiembrie 2021, 10:00 – 13:00 = webinar suplimente alimentare => prezentări ale specialiștilor în etichetare și etică

🍅NOU! 4 noiembrie, 10:00 – 13:00 = “Secretele etichetarii” – curs online de etichetare a alimentelor susținut de domnul Cristian POPA (2-3 h)

🍅NOU! 5 noiembrie, 10:00 – 13:00 = “Secretele etichetarii” – curs online de etichetare a suplimentelor alimentare susținut de domnul Cristian POPA (2-3 h)

PROGRAM ESE 2021

2 NOIEMBRIE 2021

• 9:00 – 9:30 Validare, inregistrare participanti, deschidere ESE 2021 – ziua 1
• 9:30 – 10:15 Neconformități – retragere, rechemare, sistem rapid de alertă, cum să acționăm pentru gestionarea corectă a situației + Q&A | Monica Neagu & Mihai Ponea, ANSVSA
• 10:15 – 10:45 Green Deal – Farm to fork strategy – impactul asupra etichetarii alimentelor | Georgiana Jelescu, NSF Romania
• 10:45 – 11:15 Soluții inovatoare pentru igiena și siguranța produselor alimentare | Elena Baltatu, Biotrend PLUS
• 11:15 – 11:45 Aplicații și soluții practice ale sistemului digital de management al calității și a siguranței alimentare | Horațiu Bașa, Testo România
• 12:15 – 13:00 PAUZĂ
• 13:00 – 13:30 Substanțe alchil poli și perfluorurate din mediu (apă potabilă), alimente și materiale de ambalare | Tamas Szigeti, WESSLING
• 13:30 – 14:00 Evaluarea Ifs Food 7, noutati, IFS Pathway | Ionuț Nache, INAQ Consulting
• 14:00 – 14:30 O introspecție in sistemul românesc de etichetare. Perspectiva consumatorului – studiu de piață privind conținutul etichetelor cât și designul acestora, inclusiv Nutri-Score | Alexandra Pintilie, iSense Solutions
• 14:30-15:00 PAUZĂ
• 15:00 – 15:30 Vision inspection systems for the protection of consumers and brand reputation | Michele Martiradonna, METTLER TOLEDO Vision Inspection
• 15:30 – 16:00 Nutri-Score – între ciocan și nicovală | Dana POP, consultant industria alimentara, www.doctoralimente.ro
• 16:00 – 16:30 Etica în managementul erei informatiei| Mihai Mătieș, Mastermind Communications
• 16:30 – 17:00 Revizuirea reglementărilor Comisiei UE privind etichetarea produselor alimentare | Av. Cesare Varallo

3 NOIEMBRIE 2021

• 10:00 – 10:30 Validare inregistrare participanti, deschidere ESE 2021 – ziua 2
• 10:30 – 11:00 Etica în publicitate | Laurentiu Gheorghiu, RAC
• 11:00 – 11:30 Trucuri înșelătoare utilizate în comunicare | Gerald Filip Flintoacă, PRISA
• 11:30 – 12:00 PAUZĂ
• 12:00 – 12:30 Etichetare, siguranță și etică în industria suplimentelor alimentare | Dr. Claudia Ciocan, PHARMA NORD
• 12:30 – 13:00 Produsele alimentare pe bază de cânepa și reglementările nationale privind conținutul de canabinoide al acestora | Tatiana Onisei, IBA București
• 13.00 – 13:30 Case studies: lack of harmonization in EU for food supplements approval/regulations | Av. Cesare Varallo
• 13:30 – 14:00 Interventie și Q&A | Gabriela Garban INSP Timisoara

4 NOIEMBRIE 2021

CURS “Secretele etichetării” – INDUSTRIA ALIMENTARĂ | CRISTIAN POPA

9:00 – 9:30 Validare inregistrare, acces in sala virtuala

9:30 – 12:30 Curs practic de etichetare cu Cristian Popa

5 NOIEMBRIE 2021

CURS “Secretele etichetării” – SUPLIMENTE ALIMENTARE | CRISTIAN POPA

9:00 – 9:30 Validare inregistrare, acces in sala virtuala

9:30 – 12:30 Curs practic de etichetare cu Cristian Popa

DETALII CURS “Secretele etichetării”

Structurat sub formă de întrebări și răspunsuri, cu numeroase exemple practice dar și prin discutarea concretă a unor etichete, acest curs va satisface (sperăm) cele mai înalte exigențe ale participanților.

Atenție!!! Acesta nu este un curs obișnuit despre etichetare.

Printr-o abordare directă și prin exemple practice, acest minicurs va răspunde tuturor întrebărilor dvs. în materie de etichetare a alimentelor și suplimentelor alimentare.

KEYNOTE SPEAKER INTERNAȚIONAL – AVOCATUL CESARE VARALLO

Cesare Varallo este avocat specializat în domeniul alimentar, expert în scheme de calitate și etichetarea privind țara de origine

>>> TEMA pe care va vorbi la ESE 2021 este

“EU Commission food labeling regulations review”

Interesul constant al producătorilor din industria alimentară și a suplimentelor de a fi la curent cu noutățile legislative legate de etichetare, siguranța sau etica relațiilor comerciale cu partenerii de afaceri și consumatorul final face ca acest eveniment să fie foarte apreciat de specialiștii ce activează în domeniu.

Evenimentul este organizat cu sprijinul specialiștilor români în domeniu, reprezentanți ai utorităților de control: ANPC, ANSVSA, Ministerul Sănătății asociații de profil, consultanți în etichetare dar și companii ce furnizează servicii.

Prezentările susținute de specialiștii invitați vor fi interactive, participanții putând să puna întrebari directe experților.

MODERATORI:

Dr. Liviu Panta & Claudia Ana Bocean

CUI SE ADRESEAZĂ ESE 2021?

• Specialiștilor din departamentele de Calitate și/sau Producție;
• Directorilor de fabrică, directorilor generali, patronilor;
• Specialistilor din departamentele de Cercetare-Dezvoltare;
• Departamentelor de Marketing și de Vânzări.