PROGRAM SI TEMATICA ESE 2019 – Etichetare Siguranta Etica

Iti recomandam

Posterele castigatoare la INGREDIENTS SHOW 2020

Apropiindu-se si mai mult de profilul evenimentelor academice, INGREDIENTS SHOW 2020 a fost despre INOVARE, ȘTIINȚĂ, SOLUȚII, EVOLUȚIE, PLANIFICARE,...

FIT4FOOD 2030 – Policy Lab Romania

Ministerul Educatiei si Cercetarii impreuna cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si IBA Bucuresti au organizat o serie de...

15 postere inscrise in concurs in cadrul INGREDIENTS SHOW 2020

Participantii la INGREDIENTS SHOW 2020 - “Stiința ingredientelor - de la inovare și planificare, la adaptare și alegere", care au...

Uleiuri vegetale, întrebuințări și proprietăți

Un ulei vegetal este o trigliceridă extrasă dintr-o plantă. În general, substanțele care sunt lichide la temperatura camerei se...

Modificări numeroase privind materialele și obiectele din plastic destinate să vină în contact cu produsele alimentare

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2020/1245 AL COMISIEI din 2 septembrie 2020, de modificare și de rectificare a Regulamentului (UE)...

ESE 2019 – Etichetare.Siguranta.Etica

alimentelor si suplimentelor – seminar informativ – editia 4

ZIUA 1 – 14 NOIEMBRIE 2019

ZIUA 1 – 14 NOIEMBRIE

9:00-9:30 Primirea participantilor – Wellcome coffee

9:30-11:30 Sesiune I  

  • Direct de la ANPC: lamuriri despre legislatie si proceduri de control | Paul Anghel – Director General ANPC
  • Bunele practici pentru reducerea contaminarii chimice a alimentelor | Simona Radulescu ANSVSA
  • Nutriscore – trend sau necesitate | Georgiana Jelescu NSF Romania
  • Film prezentare compania Biotrend – 5 minute
  • Limita de acizi grasi trans-nesaturati in alimente – obligativitatea ar putea intra in vigoare din 2021 | Cristian POPA

11:30-12:00 Pauza de cafea

12:00-13:30 Sesiune II 

  • Etichetarea locului de proveniență – noutati si evolutie, Reg. 775/2018 | Av. Cesare Varallo
  • Aditivii alimentari, legislatie generala si etichetare; Dioxidul de titan: un aditiv periculos?
    | Corina Zugravu INSP
  • Sistem digital pentru managementul calitatii si controlul sigurantei alimentare | TESTO Romania
  • Q&A – raspunsuri la intrebari trimise pe email de catre participanti | Cristian Popa & Cesare Varallo

Pranz 13:30-14:30

14:30-16:00 Sesiune III 

DEBATE: Este termenul de valabilitate dusmanul risipei alimentare? INVITATI: Dorin Cojocaru, invitat MADR, Sorin Iorga IBA Bucuresti, Cristian POPA, Cesare Varallo

  • Afla ce este corect si ce nu pe eticheta ta | Cristian Popa
  • Miturile reciclabilitatii ambalajelor | Remus Rogoz, Sudpack
  • DOP si IGT insemne pe eticheta pentru produse premium? Cum se obtin? | Dana POP
  • Eco-etichetarea – noutati, perspective, control; Noua legislatie europeana pentru produse organice, aplicabila din 2021 | Cesare Varallo

ZIUA 2 – 15 NOIEMBRIE

9:00-9:30 Primirea participantilor – Wellcome coffee

9:30-11:30 Sesiune I 

  • Lamuriri despre legislatie si proceduri de control in cazul suplimentelor alimentare
  • Practici frauduloase in domeniul suplimentelor alimentare | Monica Neagu ANSVSA
  • Completare la prezentarea doamnei Monica Neagu – ANSVSA: “Cazuri concrete de frauda identificate la suplimentele alimentare” | CS II dr. Tatiana Onisei, sef serviciu SNPMAPS
  • Q&A – sesiune de intrebari si raspunsuri | raspunde Cristian Popa & Cesare Varallo

11:30-12:00 Pauza de cafea

12:00-13:30 Sesiune II 

  • Etichetarea corecta a suplimentelor alimentare – mini curs | Cristian Popa
  • Modalitati de introducere pe piata a alimentelor medicale | Gabriela Garban INSP Timisoara
  • Noutati legislative pentru alimentele pentru sportivi | Gabriela Garban INSP Timisoara
  • Artificii inselatoare utilizate in comunicarea comerciala catre consumator | Gerald Filip Flintoaca PRISA

13:30-14:30 Pranz

14:30-16:30 Sesiune III 

DEBATE – Titlu in pregatire

  • Marketing inselator in domeniul suplimentelor alimentare | Dana POP
  • Etichetarea produselor stupului | Cristina Mateescu IBA Bucuresti
  • Utilizarea plantelor medicinale si aromatice in suplimentele alimentare | Anca Daniela Raiciu PLANTA ROMANICA
  • Noutati in domeniul recunoasterii reciproce – Obligatiile agentilor economici care opereaza pe piata suplimentelor alimentare | CS II dr. Tatiana Onisei, sef serviciu SNPMAPS
  • Concluzii si propuneri

Din aceeasi categorie

ACEBOP: De la 60% achiziții intracomunitare pe carne de porc, vom ajunge la 70-80% în decembrie

Evoluția negativă a pestei porcine africane în România va duce la o creștere a prețului de carne de porc...

5 noiembrie – Curs IFS Food versiunea 7 pentru avansați – mai sunt 4 locuri libere

Ieri a avut loc primul curs IFS Food versiunea 7 din seria de opt organizate de INAQ Consulting –...

Restricțiile impuse din cauza pandemiei afectează sectorul cărnii din Marea Britanie

Consiliul britanic pentru creșterea păsărilor de curte avertizează că britanicii nu vor avea suficientă carne de curcan de Crăciun,...

5 noiembrie – Curs IFS Food versiunea 7 pentru avansați – mai sunt 4 locuri libere

Ieri a avut loc primul curs IFS Food versiunea 7 din seria de opt organizate de INAQ Consulting – singurul IFS Training Center în...

IFS Food versiunea 7 | INAQ Consulting organizează cursuri online LIVE în baza noului standard

Pentru prima dată în România, INAQ Consulting organizează cursuri online LIVE în baza noului standard IFS Food versiunea 7, care tocmai a fost publicat. Doar...

Importanța determinării nivelurilor hidrocarburilor aromatice policiclice în carne și produsele de carne și pește

Hidrocarburile aromatice policiclice (HAP) constau dintr-un grup versatil de compuși organici care au cel puțin două sau mai multe inele aromatice îmbinate. Sunt compuși solubili...

“Gustul ales 2020” – competiția celor mai bune produse alimentare românești continua si anul acesta

Tinand cont de restricțiile impuse de pandemia de coronavirus cea de-a cincea ediție a concursului „Ora de bun gust”, în cadrul căreia sunt decernate...

STIRILE SAPTAMANII

Skip to toolbar