ESE 2020 | PROGRAM ȘI TEMATICĂ

Iti recomandam

Institutul Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București a celebrat pe 14 noiembrie 2020, împlinirea a 20 de ani de activitate.

Domeniul principal de cercetare al INCDBA - IBA București este reprezentat de domeniul agroalimentar, bioeconomie. Obiectivele și direcțiile științifice ale...

Posterele castigatoare la INGREDIENTS SHOW 2020

Apropiindu-se si mai mult de profilul evenimentelor academice, INGREDIENTS SHOW 2020 a fost despre INOVARE, ȘTIINȚĂ, SOLUȚII, EVOLUȚIE, PLANIFICARE,...

FIT4FOOD 2030 – Policy Lab Romania

Ministerul Educatiei si Cercetarii impreuna cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si IBA Bucuresti au organizat o serie de...

15 postere inscrise in concurs in cadrul INGREDIENTS SHOW 2020

Participantii la INGREDIENTS SHOW 2020 - “Stiința ingredientelor - de la inovare și planificare, la adaptare și alegere", care au...

Uleiuri vegetale, întrebuințări și proprietăți

Un ulei vegetal este o trigliceridă extrasă dintr-o plantă. În general, substanțele care sunt lichide la temperatura camerei se...

PROGRAM ȘI TEMATICĂ 17 NOIEMBRIE – INDUSTRIA ALIMENTARĂ

MODERATORI: CRISTIAN POPA & DR. LIVIU PANTA

17 NOIEMBRIE – INDUSTRIA ALIMENTARĂ
MODERATORI: CRISTIAN POPA & DR. LIVIU PANTA
  • 10:00-10:15 “clean label” – cum este perceput acest subiect din perspectiva legislației Uniunii Europene. Regulamentul european al aditivilor. Clarificări Clarificări si spețe pentru prezența/absența aditivilor alimentari sau aromelor naturale. Ce înseamnă natural când ne referim la aditivi și arome alimentare | Dimitra Papadimitriou EFET
  • 10:15-10:30 Granița dintre aditivi și adjuvanții tehnologici. Ce anume trecem pe etichetă? | Dimitra Papadimitriou EFET
  • 10:30-10:45 Atribuirea unui produs alimentar la categoria adecvată de alimente în conformitate cu Regulamentul 1333 din 2008. | Dimitra Papadimitriou EFET
  • 10:45-11:15 Q&A Dimitra Papadimitriou EFET
  • 11:15-11:30 Frauda alimentara, spețe întalnite la nivel mondial, în ultimul an – Food law news in 2020 with Av. Cesare Varallo
  • 11:30-11:45 Metoda Comisiei UE de evaluare a alimentelor cu standard dublu în Europa de Est – Food law news in 2020 with Av. Cesare Varallo
  • 11:45-12:00 Etichetarea țării de origine – Food law news in 2020 with Av. Cesare Varallo
  • 12:00-12:30 Q&A Av. Cesare Varallo & Cristian Popa

CĂTRE FORMULAR DE ÎNSCRIERE

12:30-13:00 PAUZĂ

  • 13:00-13:30 Clarificarea aspectelor legate de controlul ANPC prin exemple + Q&A | Valentina Veronica Mitran Piticu & Paul Anghel ANPC
  • 13:30-14:00 Etichetarea și controlul calității produselor alimentare prin examene de laborator | Daniela Micu,  DSVSA TIMIS 
  • 14:00-14:30 Reg UE 775/2018 – clarificări și exemple concrete | Gabriela Gîrboan MADR & Monica Neagu ANSVSA 
  • 14:30-15:00 Frauda alimentară – exemple de spețe întalnite în ultimul an | Monica Neagu ANSVSA 
  • 15:00-15:30 Neconformități intâlnite în etichetarea produselor alimentare | Giorgiana Jelescu, NSF Romania
  • 15:30-16:00 Soluții inovatoare pentru igiena și siguranța produselor alimentare | Alexandra Ungureanu BIOTREND PLUS ROMANIA
  • 16:00-16:30 Q&A 🔔 “Afla ce este corect si ce nu, pe eticheta ta”
  • 16:30-17:00 Concluzii finale

18 NOIEMBRIE – SUPLIMENTE ALIMENTARE
MODERATORI: CRISTIAN POPA & DR. LIVIU PANTA

Ziua dedicată suplimentelor alimentare din cadrul webinarului informativ ESE se va desfăura în mare parte sub forma de Q&A oferind participanților posibilitatea de a pune întrebări și de a primi răspunsuri în legătura cu:

  • Noua lege a suplimentelor
  • Aditivii admiși în suplimentele alimentare,
  • Etichetarea corectă a suplimentelor alimentare
  • Actiunile de control ale ANSVSA 
  • Maxime admise in cazul vitaminelor si mineralelor
  • Etichetarea tării de origine
  • Legislația în cazul suplimentelor nutritive pentru sportivi
  • Recomandările nutriționale, diferenta dintre supliment și medicament
  • Mentiunile de sănătate
  • Cum se schimbă legislația în domeniul suplimentelor: botanice, naturale, probiotice

PROGRAM ORIENTATIV

13:00-15:00 SESIUNEA 1 – ETICHETARE – “Cu eticheta suplimentelor alimentare la specialist” 
13:00-13:30 Clarificarea aspectelor legate de controlul ANPC prin exemple | Valentina Veronica Mitran Piticu – ANPC + Q&A
13:30-14:00 Gabriela Garban – INSP Timiș va raspunde întrebărilor trimise de participanți pe email la office@roaliment.ro, sau puse direct în timpul evenimentului 
14:00-14:30 Soluții inovatoare pentru igiena și siguranța suplimentelor alimentare | Soluții inovatoare pentru igiena și siguranța suplimentelor alimentare | Elena Baltatu BIOTREND PLUS ROMANIA
14:00-15:00 Q&A

15:00-17:00 SESIUNEA 2 – LEGISLAȚIE 

15:00-16:00 Cum se aplică la suplimentele alimentare normele de indicare a țării de origine sau a locului de proveniență a ingredientului primar | Tatiana Onisei șef serviciu SNPMAPS IBA București

  • Cerințele Reg. (UE) 2018/775
  • Analiza articolului 26 din Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 prin care sunt stabilite normele generale
  • Particularizări pe categorii de produse. Studiu de caz: suplimentele alimentare și definirea “ingredientului primar”

16:00-17:30 PANEL  “Nevoile industriei vs cerintele legiuitorului” – – – Discutii pe tema “conflictelor” legislative care se nasc datorita neconcordantelor existente dintre legea romnesca si cea europeana, vorbim despre botanice, probiotice, termen de “natural”… , cu Tatiana Onisei, Gerald Filip Flintoaca, Cristian Popa, Gabriela Girboan MADR, reprezentanti ANSVSA, DSVSA

Mentionam ca desi nu vor sustine prezentari, in sala virtuala vor fi prezenti reprezentanti ai DSV-urilor teritoriale, ANPC-urilor teritoriale, INSP-urilor teritoriale.

ESE 2020 – Etichetare Siguranță Etică

Interactiv chiar și ONLINE!

Participând la webinarul informativ ESE 2020 puteți afla direct de la experții invitați CE AVEȚI NEVOIE SĂ ȘTIȚI, DAR NU VĂ SPUNE NIMENI! 


Tarife de participare

  • 1 zi de seminar = 250 lei, TVA inclus
  • 2 zile de seminar = 400 lei, TVA inclus
  • * pentru participarea mai multor persoane din aceiasi companie, va rugam sa ne contactati la office@roaliment.ro, sau la mobilele: 0744 162 991 – Claudia Bocean, 0777 677 218 – Teodora Nuță.

DORESC SĂ PARTICIP LA ESE 2020 – FORMULAR DE ÎNSCRIERE

Din aceeasi categorie

Principii pentru testarea calității duale a alimentelor: Cesare Varallo la ESE 2020

Calitatea duală a alimentelor este încă un subiect de actualitate în rândul specialiștilor în industria alimentară, dar și a...

RAPORTUL DE SUSTENABILITATE LIDL ROMÂNIA: Lidl a facilitat exportul de produse românești în valoare de 59 milioane de euro în 2019, de două ori...

Lidl continuă să sprijine producătorii locali prin facilitarea exportului de produse autohtone către magazinele Lidl din Europa, în valoare...

O nouă identitate vizuală pentru lactatele românești Artesana

Producătorul de lactate 100% românești a demarat o campanie de reînnoire a identității sale vizuale și de brand, pe...

Sancțiuni în valoare de peste 110.000 de euro aplicate de ANSVSA în octombrie

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) anunță că a aplicat 121 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 558.100 de lei...

Cum se aplică la suplimentele alimentare normele de indicare a țării de origine sau a locului de proveniență a ingredientului primar | Tatiana Onisei șef serviciu...

Încă vă mai puteți participa la ESE 2020 - ziua dedicată suplimentelor alimentare din cadrul webinarului informativ care se va desfăura în mare parte...

IFS Food versiunea 7 – mai sunt 4 locuri la sesiune de instruire online din data de 19 noiembrie

INAQ Consulting – singurul IFS Training Center în România a organizat în ultima perioada mai multe sesiuni de cursuri online LIVE, în baza noului...

Marea Britanie: Lanțurile globale de aprovizionare cu condimente și plante medicinale sunt susceptibile de fraudă alimentară

Un nou studiu privind autenticitatea salviei constată că mai mult de un sfert din produsele prelevate în Marea Britanie sunt adulterate. Rezultatele, spun cercetătorii,...

STIRILE SAPTAMANII

Skip to toolbar