Home Taguri Aditivi

Tag: aditivi

ESE 2020 | PROGRAM ȘI TEMATICĂ

PROGRAM ȘI TEMATICĂ 17 NOIEMBRIE - INDUSTRIA ALIMENTARĂ MODERATORI: CRISTIAN POPA & DR. LIVIU PANTA 17 NOIEMBRIE -...

“clean label”, cum este perceput acest subiect din perspectiva legislației Uniunii...

Dimitra Papadimitriou, liderul departamentului pentru determinarea standardelor de calitate în alimente, Direcția Politici și Cercetare în Nutriție din cadrul EFET (Hellenic Food Authority, autoritate omolog...

Granița dintre aditivi și adjuvanții tehnologici. Ce anume trecem pe etichetă?

Experți internaționali vă vor oferi răspunsuri la întrebările existente despre legislația europeană și națională, sau soluții despre cum ar trebui să arate o eticheta corectă pentru...

Dimitra Papadimitriou – sef al Unitatii pentru Nutritie si Standarde Alimentare...

Daca vrei sa fii la curent cu legislatia in domeniul aditivilor alimentari, daca ai intrebari la care inca nu ai un raspuns satisfacator sau...
nanomateriale

Nanomaterialele: Principalele utilizări au fost identificate, relevând categoriile de alimente ...

Agenția alimentară franceză pentru siguranța alimentară, ANSES, a identificat principalele utilizări ale nanomaterialelor în alimente și a numit subcategoriile cele mai afectate. Nanomaterialele s-au integrat...
ingrediente

Tot ce trebuie sa stiti despre preferintele consumatorilor. Top 7 tendinte...

Consumatorii romani adopta din gusturile si preferintele europenilor in materie de alimente, ca urmare a vacantelor petrecute in strainatate si identificarea unor combinatii noi...

Va invitam la SHOW, la INGREDIENTS SHOW 2019 in zilele de...

Organizat de RO.aliment in parteneriat cu ASMP, IBA Bucuresti, APRIL, ARC, ROMALIMENTA, APAR, FNDA, INGREDIENTS SHOW, reprezinta platforma special conceputa pentru a facilita schimbul de informatii...

EFSA emite noi recomandari cu privire la fosfati

Estimarea aportului total de fosfati proveninti din alimente poate depasi nivelul sigur stabilit de EFSA dupa reevaluarea sigurantei acestora. Oamenii de stiinta ai EFSA...

“Sa intelegem mai bine alimentele”, este campania la care va invitam...

”A te hrani sanatos nu inseamna doar limitari sau evitarea alimentelor pe care le iubim, ci inseamna o alimentatie inteligenta si informatii corecte despre...
lant alimentar, ultraprocesate

Luc Ganivet Chr Hansen: Natural ca si concept este usor de...

Chr Hansen isi va dubla capacitatea la laboratorul sau de cercetare si dezvoltare a colorantilor naturali din Montpellier, Franta, pentru a raspunde asteptarilor tot...

Capsuni si busuioc: reteta pentru succesul conservantilor naturali?

Painea ce are in compozitie extracte din capsuni si frunze de busuioc prezinta calitati antioxidante superioare conservantilor artificiali utilizati comercial, arata un studiu.Rezultatele cercetarilor...

“Aditivii si principiul transferului: cum il folosim fara sa gresim!”, este...

In cadrul Seminarului informativ SINN 2018, dr. Corina-Aurelia Zugravu va sustine o prezentare pe tema controversatilor ADITIVI si felul in care trebuie folositi fara a lasa...

Dimitra Kardassi EFSA va sustine trei prezentari la seminarul SINN 2018-Siguranta.Igiena.Nereguli.Noutati

Dimitra Kardassi este chimist cu doctorat în chimie fizică obtinut la Universitatea Tehnică Națională din Atena (Grecia). Lucrează timp de mai mult de 10...
bUCATE

Gama de produse rumenite, inovație Moldova în Bucate

Vascar, unul dintre principalii producători de preparate din carne și conserve, anunță lansarea a șase noi linii de produse inovatoare și sănătoase marca Moldova...

Radu Timis: “studii aruncate pe piață, fără niciun discernământ și fără...

Un studiu al Organizației Mondiale a Sănătății a fost dat publicității ieri și a făcut foarte mare vâlvă, poziționând carnea printre ”posibilii” factori cauzatori...

ARTICOLE DIN ACEEASI CATEGORIE

CELE MAI NOI STIRI

ANPC

ANPC vrea interzicerea comercializării pâinii nepreambalate. Motivele invocate

Autoritatea Națională Pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) solicită interzicerea comercializării pâinii și a produselor de panificație care nu sunt ambalate pentru consumatorii care se servesc...
Skip to toolbar