Tag: aluloza

Afirmațiile „zero zahăr” pentru produsele cu aluloză, tot mai expuse acțiunilor colective în SUA

Ingrediente author RO.aliment -
Producătorii de alimente și băuturi care folosesc aluloză și promovează produsele prin afirmații precum „zero zahăr”, „0 g zahăr”...

Mai multă aluloză pentru cererea de îndulcitori „aproape identici cu zaharoza”

Ingrediente author RO.aliment -
Aluloza este deosebit de atractivă pentru formulatorii care doresc să reproducă proprietățile senzoriale și funcționale ale zahărului fără calorii. Tate...