Speakeri evenimente RO.aliment

Are 5 cărți publicate în calitate de coautor (din care 2 în domeniul toxicologiei biotehnologice și alimentare), 88 articole științifice indexate în baze de date internaționale și zeci de comunicări la conferințe științifice având ca temă:  reologia produselor de morărit si panificatie, siguranța alimentului, obtinerea de produse alimentare funcționale, biotehnologii fermentative etc. 

Dan Minoiu este avocat specializat în sectorul farmaceutic, asistând producători și distribuitori de medicamente, dispozitive medicale, suplimente alimentare și produse cosmetice în legătură cu aspecte de reglementare, comerciale și de conformitate privind comercializarea și promovarea produselor pe piața din România.

“Eu cred în puterea exemplului şi în concluzii, precum: PERSEVERENŢA BATE INTELIGENŢA! PASUNEA ÎNSEAMNĂ SUCCES! VALOAREA UMANĂ ESTE MULT MAI MARE DECÂT PREJUDECATA CELORLALŢI! MUNCA ÎNNOBILEAZĂ ŞI INSPIRĂ OMUL”

Medic veterinar, doctor în științe medicale, medicină veterinară, cercetător asociat cu studii postuniversitare la Colegiul Național de Afaceri Interne.

Până în 2016 a fost director al Direcției de Siguranța Alimentelor de Origine Animală din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).

Manager național de vânzări la “ifm electronic”, cu peste 7 ani de experiență în ingineria vânzărilor și tehnologia proceselor.

Cu o experiență de peste 18 ani în piața laptelui, începand din 2013 până în prezent, Dorin Cojocoaru ocupă funcția de Peședinte APRIL

Pânã acum a participat la proiectarea tehnologicã a 25 de fabrici de produse alimentare, precum și la implementarea a 10 sisteme de calitate la operatori industriali sau la firme din HORECA.

Prof. Dr. Elena Mudura, este profesor universitar și decan al Facultății de Știința și Tehnologia Alimentelor din cadrul USAMV Cluj-Napoca. Absolventă a Facultății de Inginerie Alimentară din Galați ÎN 1989, și-a obținut doctoratul în biotehnologie la USAMV Cluj-Napoca

Director Național After Sales

A absolvit Facultatea de Drept din București în anul 1992, Școala Națională de Studii Politice și Administrative – Relații Internaționale în 1994 și Colegiul Europei de la Bruges în 1995, unde a obținut diploma de Master în Drept Comunitar.

+20 de ani în managementul vânzărilor nationale si internaționale și dezvoltarea proceselor de afaceri, în mai multe industrii și piete.

Dupa o experienta ca antreprenor in distributia ingredientelor pentru panificatie, coordonez de 7 ani activitatile de dezvoltare ale firmei Millbo in tarile din Europa Centrala si de Est.

Autor a peste 70 de articole stiintifice destinate alimentelor, tehnologiilor si amenajarilor tehnologice ale bucatariilor profesionale.. Autor al mai multor carti: Cartea bucătarului profesionist - 2016, Cartea cofetarului-patiser | 2018.

Cu o experiență de aproape 17 ani în managementul calității, dezvoltarea produselor mărci proprii și expertiza formulării și etichetării produselor alimentare și non-alimentare, dintre care 8 în departamentul de calitate

În anul 2003 a obținut titlul de doctor în științe inginerești cu lucrarea “Cercetări privind influenta unor procese fizice asupra calității si valorii nutritive a pastelor făinoase”

Nutritionist-Dietetician, absolventă a Facultății de Medicină și Farmacie, specialist în Nutriție Clinică si Comunitară.

Vicepreşedinte ANSVSA

Profesor Asociat în cadrul Facultății de Medicină, Disciplina Nutriție Comunitară și igiena alimentelor, Universitatea de Medicină, Farmacie, Științe și Tehnologie "George Emil Palade" din Târgu Mureș. Este licențiată în Tehnologia și Controlul Produselor Alimentare

Professor  of  Alimentary Allergies  and Intolerances at  the University Campus Biomedico of Rome. He has also been Tutor at the Post-Graduate School of Gastroenterology at the Sapienza University of Rome.

Are o experiență de peste 15 ani în domeniul dispozitivelor de măsurare, activând în acest domeniu încă din anul 2005, la doi ani după absolvirea Facultății de Automatizare și Informatică din cadrul Universității Tehnice din Cluj-Napoca.

Ionuț NACHE este Lead Auditor de primă și secundă parte - audituri interne si audituri ale furnizorilor clientilor mari - sisteme de management al calitatii începând cu anul 1996, Lead Auditor de terță parte – audituri de certificare ISO 9001 din 1998 și trainer din anul 2000.

Cu o vastă experiență în litigii complexe, inclusiv în fața Curții de Justiție a Uniunii Europene, este recunoscută pentru implicarea sa în schimbarea practicii judiciare și promovarea drepturilor fundamentale.

După finalizarea studiilor în ingineria produselor alimentare, a început o carieră academică ce l-a condus rapid spre poziții de leadership în cadrul universității, fiind în prezent șef de lucrări la Departamentul de Tehnologii Alimentare.

Coordonează cu precizie fiecare acțiune de marketing, de la prezența companiei la târguri și expoziții, până la strategii de comunicare online și offline,

Monica Mariana Neagu este inginer tehnolog de industrie alimentară, Director al Direcţiei Siguranţa Alimentelor de Origine Nonanimală din cadrul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, cu o vechime de peste 25 de ani în administraţia publică centrală, activând în zona reglementării şi implementării cadrului legislativ european şi naţional în domeniul siguranţei alimentelor.

Din 2006 am fost timp de un deceniu cadru didactic la Departamentul de Inginerie Chimică și Alimentară, Facultatea de Inginerie din cadrul Universității Vasile Alecsandri din Bacău, unde am fost coordonator de proiecte de licență, membru în cadrul centrului de cercetare Științe Inginerești Aplicate, iar din 2021 profesor la Liceul Tehnologic Tg.Ocna specialitatea Alimentație Publică unde desfășor cu profesionalism diferite activități școlare și culturale încurajând diseminarea cunoștințelor profesionale în vederea atingerii unor standarde superioare de calitate în activitatea didactică.

Este atât specialist în domeniul calității, cât și formator, auditor și nu în ultimul rând consultant pentru laboratoare de încercări.

Cu o experiență de peste 17 ani în vânzări de produse și servicii, Radu Giorgian Dragoș și-a construit cariera printr-un parcurs divers, de la retail și FMCG la resurse umane și consultanță în business.

Sales manager food ingredients with experience in various food industries

Responsabil Laborator Calitatea laptelui – Centrul de Monitorizare cantitativă și calitativă a producțiilor bovine, Ferma Zootehnică Rediu, Responsabil Atelier de prelucrare a laptelui – Facultatea de Agricultură.

De-a lungul carierei sale, a ocupat poziții-cheie în administrația agricolă românească, contribuind activ la dezvoltarea politicilor agricole și la promovarea sustenabilității în industrie.

Conferențiar  universitar,  cu o vechime de 20 de ani în domeniul Ingineria Produselor Alimentare,  din anul 2004 fiind cadru didactic la Universitatea “Vasile Alecsandri” din Bacău, Facultatea de Inginerie, Departamentul de Inginerie Chimică și Alimentară. A efectuat un Stagiu de cercetare postdoctoral la Universitatea Quebec din Montreal, Canada, Facultatea de Științe, Centrul de cercetare NanoQAM (2015, 8 luni)

Irina este creatoare de programe de training de dezvoltare personală, programe de formare pentru coachi și de tabere de wellbeing, tabere pentru relații de cuplu și tabere pentru coachi.

Președinte patronat “Planta Romanica

Inginer chimist cu experiență, cu o istorie demonstrată de lucru în industria alimentară și a băuturilor.

Inginer de industrie alimentară, cu 7 ani experiență în producția de alimente, 11 ani experiență în Asigurarea Calității produselor alimentare sub brand privat în retail (Metro Cash&Carry)