Ingrediente

Cofeina domină suplimentele pentru esports, dar cercetătorii cer dovezi mai solide

Ingrediente author RO.aliment -
Cofeina este de departe cel mai utilizat ingredient în suplimentele destinate jucătorilor de esports, iar dovezile disponibile indică beneficii asupra atenției, timpului de reacție,...

Interdicția UE privind denumirile asociate cărnii ar putea afecta și produsele hibride

Etichetare author RO.aliment -
Noile reguli europene privind denumirile produselor din carne și ale alternativelor la carne ar putea avea consecințe importante și pentru segmentul produselor hibride, care...
spot_imgspot_img

Fiecare euro cheltuit pe omega-3, fitosteroli și beta-glucani ar putea economisi până la 8,30 euro din costurile bolilor de inimă

Ingrediente author RO.aliment -
Analiza Frost & Sullivan pentru Food Supplements Europe acoperă UE și Marea Britanie până în 2035 și vine într-un...

Ingredientul ideal pentru afacerea ta „made in Romania”: Cirast Food prezentă la 🫐 RO.aliment SHOW 2026

Ingrediente RO.aliment -
Povestea Cirast Food începe în 2001, din pasiunea pentru calitate și dorința de a aduce pe piața românească ingrediente...

Nu există un amidon universal potrivit pentru procesul și produsul tău – Soluțiile Roquette la 💠 ROASHOW 2026

Evenimente RO.aliment RO.aliment -
Alegerea unui amidon funcțional potrivit, folosit pentru obținerea produselor alimentare, depinde direct de procesul tehnologic și de caracteristicile produsului...

7 provocări de formulare pentru alternativele pe bază de plante la carne și lapte

Ingrediente author RO.aliment -
Alternativele pe bază de plante la carne și lapte au evoluat considerabil în ultimii ani, însă producătorii se confruntă...

Opt start-up-uri de urmărit: folosesc AI, microbiomul și fermentația de precizie pentru a schimba industria alimentară

Ingrediente author RO.aliment -
O nouă generație de start-up-uri dezvoltă tehnologii pentru unele dintre cele mai dificile probleme ale industriei alimentare și a...

Afirmațiile „zero zahăr” pentru produsele cu aluloză, tot mai expuse acțiunilor colective în SUA

Ingrediente author RO.aliment -
Producătorii de alimente și băuturi care folosesc aluloză și promovează produsele prin afirmații precum „zero zahăr”, „0 g zahăr”...
Incarca mai multe