Tag: emulsie
Cercetătorii dezvoltă o emulsie pe bază de ulei de cuișoare cu proprietăți antibacteriene, pentru siguranța alimentelor
Cercetătorii din Coreea de Sud au demonstrat cum modificarea proprietăților uleiului esențial de cuișoare poate îmbunătăți eficiența emulsionării și poate spori efectele antibacteriene.
În cadrul...
Un nou „plastic verde” produs din gelatină, argilă și o nano-emulsie de ulei esențial de piper negru
Oamenii de știință au dezvoltat un plastic comestibil, biodegradabil și antimicrobian pentru ambalarea alimentelor.
Ambalajul alimentelor este o cauză majoră a poluării mediului la nivel...
