facebook
Saturday, December 14, 2024

Tag: evaluarea nutrițională

spot_imgspot_img

NNS 2021: Ce înseamnă evaluarea nutrițională a alimentelor – evaluare făcută pe carnea de sturion Polyodon spathula și melanjul de ouă pasteurizat

Calitatea proteinelor din două alimente de origine animală a fost subiectul unei evaluări nutriționale efectuate de o echipă de cercetători de la Universitatea de...