Cererea crește în cazul căpșunelor, în Polonia, însă prețurile rămân ridicate, pe fondul posibilităților de aprovizionare limitate, remarcă Fresh Plaza în ediția online.
Vestea bună este că, deși multe dintre soiurile timpurii au fost afectate, principalele soiuri par a fi mult mai puțin lovite de vremea rece din aprilie.
„Vremea rece de la începutul acestei primăveri a întârziat coacerea și livrarea atât a căpșunelor, cât și a legumelor proaspete poloneze. De aceea, căpșunele de câmp vor fi pe piață puțin mai târziu, față de acum un an, oferta fiind așteptată să crească cu fiecare zi care trece, ceea ce înseamnă că prețurile ar trebui să înceapă să scadă în curând”, explica pentru Wirtualna Polska, Małgorzata Skoczewska, purtător de cuvânt al pieței angro de produse agricole și alimentare din Varșovia.
Prețul actual pentru căpșune, în regiunea Varșovia, se situează între 2,38-3,57 € pe kilogram, între 4,29-5,95 € / kg în Poznań și este ușor mai mic la Wroclaw, între 2,86-3,10 € (prețurile din 23 mai).
