Tag: bioconservanti

ROASHOW 2025 🔺 Sericina – inovație pentru produsele de panificație mai curate și mai sigure

Ingrediente RO.aliment MEDIA - September 11, 2025

Creșterea cererii pentru produse fără E-uri și preocupările privind efectele adverse ale conservanților chimici (ex. sorbatul de potasiu, benzoatul...

Prelungirea duratei de valabilitate într-un mod natural

Actualitate RO.aliment MEDIA - June 16, 2020

Prelungirea duratei de valabilitate poate ajuta semnificativ la reducerea risipei alimentare. Aproximativ o treime din alimentele produse în lume,...

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. RO.aliment este platforma de educație și dezvoltare profesională dedicată specialiștilor și viitorilor profesioniști din industria alimentară și a suplimentelor, oferind acces la informații de actualitate, evenimente B2B și oportunități relevante din domeniu.