Tag: catechine

Joc, set, matcha: Pudra verde cucerește lumea

Ingrediente author RO.aliment - August 25, 2025

Înrădăcinată în tradiția japoneză veche de secole, matcha pătrunde acum pe piețele occidentale cu o energie proaspătă - datorită...

Modificări în ceea ce privește extractele de ceai verde care conțin (-)-galat de 3-epigalocatechină

Ingrediente author RO.aliment - December 20, 2022

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2022/2340 AL COMISIEI din 30 noiembrie 2022, de modificare a anexei III la Regulamentul...

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. RO.aliment este platforma de educație și dezvoltare profesională dedicată specialiștilor și viitorilor profesioniști din industria alimentară și a suplimentelor, oferind acces la informații de actualitate, evenimente B2B și oportunități relevante din domeniu.