Tag: contrafacere

Brânză contrafăcută: Etichetă digitală concepută pentru a elimina piața falsurilor de Parmigiano Reggiano

Calitate author RO.aliment -
Un marcaj pentru brânză realizat din cazeină și integrat cu un microcip din siliciu a fost dezvoltat pentru a...

“Acesta este momentul în care escrocii intervin” – falsificarea alimentelor riscă să se răspândească

Siguranță author RO.aliment -
Cazurile de falsificare a alimentelor ar putea crește pe măsură ce companiile caută alternative la acele produse alimentare, cum...