Tag: deteriorare ADN

STUDIU: ADN-ul deteriorat de căldură, din alimente, ar putea fi legat de cancer

Siguranță author RO.aliment -
Alimentele, inclusiv carnea roșie și carnea procesată, au fost frecvent legate de apariția tumorilor canceroase. Un nou studiu sugerează...

Dioxidul de titan: gura, prima cale de intrare în sânge

Siguranță author RO.aliment -
Cercetătorii INRAE, în colaborare cu LNE (Laboratorul Național de Metrologie și Testare), au demonstrat că nanoparticulele care alcătuiesc aditivul...