Tag: extractie

Raptein30, noua proteină din semințe de rapiță, primește undă verde de la EFSA

Stiri author RO.aliment - October 23, 2025

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a aprobat un nou ingredient alimentar derivat din semințe de rapiță, deschizând o...

Frunzele de roșii: Următoarea proteină miraculoasă?

Ingrediente author RO.aliment - July 7, 2025

Ar putea fi plantele de tomate o sursă bună de proteine vegetale? Sunt bogate în proteine, dar ar putea...

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. RO.aliment este platforma de educație și dezvoltare profesională dedicată specialiștilor și viitorilor profesioniști din industria alimentară și a suplimentelor, oferind acces la informații de actualitate, evenimente B2B și oportunități relevante din domeniu.