Tag: falsuri

Brânză contrafăcută: Etichetă digitală concepută pentru a elimina piața falsurilor de Parmigiano Reggiano

Calitate author RO.aliment - May 18, 2022

Un marcaj pentru brânză realizat din cazeină și integrat cu un microcip din siliciu a fost dezvoltat pentru a...

Din 49.142 litri ulei de masline controlați, 31.486 litri de ulei de masline nu se încadrau în prevederile legale în vigoare

Calitate RO.aliment MEDIA - January 22, 2018

Recent, Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor, a făcut publice rezultatele controlului derulat în perioada 02 – 13.10.2017 prin organele...

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. RO.aliment este platforma de educație și dezvoltare profesională dedicată specialiștilor și viitorilor profesioniști din industria alimentară și a suplimentelor, oferind acces la informații de actualitate, evenimente B2B și oportunități relevante din domeniu.