Tag: fasole Mung
Conținut record de 75% proteine obținut în proteine de mazăre „procesate minim”
Dezvoltatorul israelian de semințe Equinom susține că și-a doborât propriul record al industriei de conținut de proteine de 70% într-un ingredient proteic de mazăre...
Proteina din fasole mung de la JUST Egg câștigă aprobarea UE. Lansarea este așteptată „înainte de sfârșitul anului”
Ingredientul cheie al alternativei la ouă de la Eat Just, proteina din fasole mung, a primit aprobarea Comisiei Europene. Decizia „deschide ușa” distribuției în...
EFSA dă aviz pozitiv ouălor din fasolea Mung
Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) a decis că ouăle produse din fasolea Mung sunt sigure pentru consum și ar putea fi comercializate pe...
