Tag: food tech

3 predicții din domeniul alimentar care s-au adeverit în 2025 și 3 care nu au trecut testul realității

Ingrediente author RO.aliment - January 12, 2026

Industria alimentară a intrat în 2025 încărcată de așteptări, analize și predicții ambițioase. La finalul lui 2024, experții vorbeau...

Iaurtul hibrid folosește grăsime din lapte de cultură celulară pentru un gust și o nutriție îmbunătățite

Ingrediente author RO.aliment - August 3, 2022

Wilk lucrează la dezvoltarea unui iaurt hibrid care integrează grăsimea din lapte de cultură celulară. Firma inovatoare în domeniul...

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. RO.aliment este platforma de educație și dezvoltare profesională dedicată specialiștilor și viitorilor profesioniști din industria alimentară și a suplimentelor, oferind acces la informații de actualitate, evenimente B2B și oportunități relevante din domeniu.