Tag: imitatii

Când ”dublurile” trec linia roșie: Procesul Smucker–Trader Joe’s care ar putea schimba pentru totdeauna piața produselor marcă proprie

Ambalaje author RO.aliment -
În retailul alimentar, produsele „care seamănă, dar nu sunt originale” au devenit parte din peisajul de zi cu zi. Rafturile...

Proteine din plante: creșterea produselor „non-imitații” depășește analogii din carne

Calitate author RO.aliment -
În ciuda creșterii fenomenale a sectorului pe bază de plante în ultimul deceniu, încetinirea acestuia sugerează că unele zone...