Tag: sericina

ROASHOW 2025 🔺 Sericina – inovație pentru produsele de panificație mai curate și mai sigure

Ingrediente RO.aliment MEDIA - September 11, 2025

Creșterea cererii pentru produse fără E-uri și preocupările privind efectele adverse ale conservanților chimici (ex. sorbatul de potasiu, benzoatul...

Sericina in alimente – studii si produse noi

Actualitate RO.aliment MEDIA - February 4, 2020

Un premix pentru panificație – patiserie – cofetărie care conține sericină inventat de Dr. Ing. Irina Mihaela Matran si...

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. RO.aliment este platforma de educație și dezvoltare profesională dedicată specialiștilor și viitorilor profesioniști din industria alimentară și a suplimentelor, oferind acces la informații de actualitate, evenimente B2B și oportunități relevante din domeniu.