Compania Lesaffre își extinde poziția în sectoarele nutriționale și de sănătate prin achizitia unui pachet majoritar in cadrul companiei italiene din domeniul fermentarii, Gnosis.
Lesaffre a achiziționat acțiunile în cadrul companiei Gnosis de la grupul Italian industrial Maccaferri.
Infiintata in 1989 de catre un inginer în biotehnologie, Gnosis este specializată în dezvoltarea, producția și vânzarea de ingrediente de fermentație pentru industriile farmaceutică, nutraceutică, cosmetică și cea de uz veterinar.
Mai precis, Gnosis se concentrează pe fermentarea microbiană și în recuperarea și purificarea moleculelor derivate din drojdii și bacterii. Compania a înregistrat mai mult de 40 de brevete, în peste 60 de țări.
Gnosis operează două unități de producție, una în Sant’ Antonino în Elveția și a doua în Pisticci în Italia. Aceasta are birouri comerciale în China și Statele Unite ale Americii. Sediul companiei și facilitățile de cercetare și dezvoltare sunt în Desio, aproximativ 15 de mile nord de Milano. Compania are mai mult de 200 de angajați.
Lesaffre a estimat vanzarile anuale Gnosis la 80 de milioane €.
Prin această achiziție, Lesaffre își întărește prezența și portofoliul de oferte în sectorul ingredientelor nutritive și sănătății umane, care se află într-o creștere continuă”, au declarat reprezentanții companiei.
Antoine Baule, director executiv al companiei, a prezis că sinergiile cu noua companie achizitionată va permite Lesaffre să-și îmbunătățească procesele de producție și să ofere produse și servicii inovatoare, în conformitate cu nevoile clientului.
Cu sediul în Marcq-en-Baroeul, 90 de mile est de Normandia, Franta, operațiunile Lesaffre includ o afacere cu ingredient pentru brutării, aprovizionarea consumatorilor cu fermenți, cum ar fi drojdii și alte ingredient pentru coacerea pâinii și produselor de panificație, cum ar fi amelioratori, amestecuri, afânători.
Astăzi, potențialul imens al drojdiilor naturale pe care compania Lesaffre le produce și le comercializează oferă un răspuns la unele dintre problemele majore ale secolului 21, în termeni de sănătate și nutriție, mediu, energie și mai mult.
