Tag: alternativă la carne
Îmbunătățirea conținutului de grăsimi din slănina vegană printr-o nouă tehnologie vegetală
Marca de carne pe bază de plante de la Unilever, The Vegetarian Butcher, și-a îmbunătățit alternativa de slănină vegană pentru a imita mai bine...
Jackfruit, următorul pas important în alternativele la carne pe bază de plante?
Bogat în fibre și fără zahăr, jackfruit sunt cele mai mari fructe din lume cu o textură a fibrei care poate fi mărunțită, tocată...
