Tag: calitatea fileurilor

Pești și chitosan: Oamenii de știință dezvoltă o nouă metodă pentru a îmbunătăți calitatea fileurilor în timpul refrigerării

Procesare RO.aliment MEDIA - September 29, 2020

S-a constatat că un potențial conservant natural, reduce oxidarea, inhibă bacteriile și previne decolorarea în probele de file de...

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. RO.aliment este platforma de educație și dezvoltare profesională dedicată specialiștilor și viitorilor profesioniști din industria alimentară și a suplimentelor, oferind acces la informații de actualitate, evenimente B2B și oportunități relevante din domeniu.

Știrile zilei

EHPM cere reguli UE mai pragmatice privind ambalajele și deșeurile din industria suplimentelor

0

Producătorii Europeni de Produse de Sănătate (EHPM) solicită ca...

Cum a ajuns CINAR să fie cel mai apreciat producător de Döner Kebab din România aflați participând la 🫐 ROASHOW 2026

0

CINAR Food Production, unul dintre cei mai importanți furnizori...

Artesana intră în competiția Ora de bun gust ☀️ cu “kefir din lapte de capră” și “cremă de brânză de vacă cu roșii uscate,...

0

Din 2012, Artesana aduce gustul pur și autentic pe...

Kiwi-ul verde, primul fruct proaspăt cu afirmație de sănătate autorizată de Comisia Europeană

0

Kiwi-ul verde a devenit primul fruct proaspăt pentru care...

Newsletter

Cele mai noi informații din industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Abonează-te la newsletter-ul trimis zilnic.

© Copyright @2026, RO.aliment - ROALIMENT MEDIA - Toate drepturile rezervate.