Tag: Clostridium botulinum

Avertisment ANSVSA: Botulismul – o boală extrem de rară – a făcut deja două victime în Olt

ANSVSA author RO.aliment - November 24, 2022

Autoritățile sanitare avertizează consumatorii asupra modului în care prepară conservele, dar și cum sunt păstrate alimentele în gospodărie, în...

Comisia intentioneaza sa reduca nivelurile maxime de nitriti si nitrati din carne

Ingrediente RO.aliment MEDIA - September 4, 2018

Comisia Europeana are in vedere reducerea nivelurilor maxime autorizate pentru nitriti si nitrati in carnea prelucrata, din motive de...

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. RO.aliment este platforma de educație și dezvoltare profesională dedicată specialiștilor și viitorilor profesioniști din industria alimentară și a suplimentelor, oferind acces la informații de actualitate, evenimente B2B și oportunități relevante din domeniu.