Tag: deseuri agricole

Oamenii de știință au realizat un „cub de gheață gelatinos” și ecologic ce poate transforma depozitarea și transportul alimentelor

Ambalaje RO.aliment MEDIA -
Cercetătorii de la Universitatea Davis din California au dezvoltat un nou tip de cub de răcire despre care susțin...

Oamenii de știință au găsit modalități de a extrage la scară industrială a polifenolilor din deșeurile de măsline și struguri

Procesare RO.aliment MEDIA -
O echipă italiană de cercetători a descris o metodă de producere a pulberilor și extractelor micronizate îmbogățite cu polifenoli...