Tag: dulce

„Fricy”, combinația care cucerește vara 2026. De ce aromele dulci și picante devin noua obsesie a consumatorilor

Ingrediente author RO.aliment -
Industria alimentară are un nou cuvânt de ordine pentru vara anului 2026: „fricy”, un termen care reunește două caracteristici...

Ce este anhedonia și de ce apare în discuțiile despre GLP-1

Calitate author RO.aliment -
Gustările impulsive și poftele de dulce încep să dispară odată cu apariția Ozempicului. Medicamentele pentru slăbit schimbă nu doar...

Tehnologie de reducere a continutului de zahar, in Europa

Ingrediente RO.aliment MEDIA -
Südzucker a incheiat un parteneriat cu start-up-ul israelian DouxMatok pentru comercializarea solutiei firmei israeline de reducere a zaharului, in...