Tag: L. monocytogenes

ANSVSA: Alimente gata pentru consum – cerințe privind Listeria monocytogenes

ANSVSA

RO.aliment author - October 5, 2022

Mulți operatori testează materiile prime care ulterior sunt supuse tratamentului termic. Lucrul acesta este un non-sens pentru că prin tratament termic bacteria se distruge...

Bacilul listeria care a ucis 9 persoane. S-ar gasi in porumb si in produsele congelate

Siguranță

ro.aliment - July 6, 2018

Cel putin 47 cazuri de listerioza au fost semnalete in 5 tari europene si deja exista 9 decese. Epidemia pare sa fi inceput in...

Tendința băuturilor funcționale se extinde către „noi spații”

RO.aliment author - June 24, 2025

Patru milioane de euro pentru a extinde producția de arome naturale pe bază de ciuperci

Ingrediente

Cercetare: Un studiu din Marea Britanie explorează rolul structurii alimentelor în digestie și sănătate

Procesare

Contaminanți și pericole biologice în atenția EFSA

Siguranță

Controale ANSVSA în Capitală: Un hypermarket închis, două suspendate și amenzi de aproape jumătate de milion de lei

Actualitate

Proiectul BioMara aduce ingredientul din fibre pe bază de alge marine în alimentele obișnuite

Ingrediente

Contact

30 C

Bucharest

Tuesday, June 24, 2025

ROALIMENT MEDIA SRL

B-dul Apicultorilor 1, sector 1, București

office@roaliment.ro, +40744162991

Despre noi

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Evenimentele RO.aliment aduc împreună specialiști, cercetători în domeniu, autorități locale și public beneficiar al informațiilor.

Ne puteți urmări și pe rețelele de socializare.

RO.aliment

Tag: L. monocytogenes

Contact

Despre noi

RO.aliment

Evenimente 2025