Tag: pigment

Spectrul violet, „dificil de obținut”, ar putea fi produs prin fermentație microbiană la scară

Stiri author RO.aliment - May 19, 2023

Producătorul danez de ingrediente bio, Octarine Bio și compania americană de programare celulară Ginkgo Bioworks s-au asociat pentru a...

Înlocuitor pentru dioxidul de titan – „Pigmentul este 100% celuloză, nimic altceva”

Ingrediente author RO.aliment - July 28, 2022

Impossible Materials a dezvoltat un pigment alb, pe bază de celuloză, pentru a înlocui dioxidul de titan în rețetele...

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. RO.aliment este platforma de educație și dezvoltare profesională dedicată specialiștilor și viitorilor profesioniști din industria alimentară și a suplimentelor, oferind acces la informații de actualitate, evenimente B2B și oportunități relevante din domeniu.