Tag: pudra proteica
Inovație SIAL Paris-2022: Apă cu colagen din pește
Faceți cunoștință cu Humble +, start-up-ul care pretinde că este singura companie europeană care utilizează colagen din pește într-o băutură RTD.
Colagenul este cea mai...
Proteina din fasole mung de la JUST Egg câștigă aprobarea UE. Lansarea este așteptată „înainte de sfârșitul anului”
Ingredientul cheie al alternativei la ouă de la Eat Just, proteina din fasole mung, a primit aprobarea Comisiei Europene. Decizia „deschide ușa” distribuției în...
Pudra proteica destinata consumului uman, obtinuta din aer
Solar Foods, un start-up finlandez cu activitati in industria alimentara, a dezvoltat o noua tehnologie ce permite prepararea pudrei proteice pentru consum uman din...
