Tag: stabilitate microbiologica

Activitatea apei în produsele de panificație

Actualitate

ro.aliment - July 16, 2024

Oricât de gustoase ar fi produsele de panificație, procesul de fabricare a acestora rămâne o artă în măsura în care se urmărește păstrarea calității...

Criză în industria afinelor: Ciuperca mortală care amenință o piață globală de miliarde

RO.aliment author - January 23, 2025

UE menține restricțiile asupra termenului „probiotic”. Ce se ascunde în spatele reglementării stricte

Etichetare

ESE 2025: Analiză detaliată a impactului „Ordonanței trenuleț” asupra industriei alimentare

ESE

Sunt produsele fără gluten nesănătoase?

Ingrediente

Revoluție în etichetarea alimentelor: Conagra Brands lansează un nou standard de etichetare

Etichetare

Au fost identificate lanțuri de neuroni responsabili de memoria alimentelor grase și dulci

Nutritie

Contact

6.4 C

Bucharest

Friday, January 24, 2025

ROALIMENT MEDIA SRL

B-dul Apicultorilor 1, sector 1, București

office@roaliment.ro, +40744162991

Despre noi

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Evenimentele RO.aliment aduc împreună specialiști, cercetători în domeniu, autorități locale și public beneficiar al informațiilor.

Ne puteți urmări și pe rețelele de socializare.

RO.aliment