Tag: substanțe cancerigene

CE a cerut adoptarea de măsuri stricte privind nitrozaminele în urma ultimelor evaluări EFSA

Siguranță author RO.aliment -
Experții cer din nou interzicerea nitrozaminelor după ce expunerea consumatorilor la compușii care se pot forma în alimente în...

Dioxinele si PCB-urile de tip dioxina, produse care se numara printre cei mai toxici compusi existenti. Cum determinam prezenta acestora?

Siguranță RO.aliment MEDIA -
Dioxinele si furanii sunt cancerigene si unii dintre cei mai reglementati contaminanti ai mediului. Produse din neatentie, in anumite procese...

A fost aprobată scăderea cantității acrilamidei în produsele alimentare

Siguranță RO.aliment MEDIA -
Reprezentanții statelor membre au votat, pe 19 iulie, în favoarea propunerii Comisiei Europene de a reduce prezența acrilamidei în...