Comisia a adoptat pe data de 8 mai 2017 Reg. (UE) 2017/786 AL COMISIEI de modificare a Regulamentului (UE) nr. 142/2011 în ceea ce privește definițiile pentru făina de pește și uleiul de pește.
Definiția de până acum pentru „animale acvatice” nu includea stelele-de-mare din încrengătura Echinodermata, subîncrengătura Asterozoa, și nici nevertebratele acvatice de crescătorie, altele decât moluștele și crustaceele.
Prin urmare, în prezent nu era posibilă utilizarea stelelor-de-mare sau a nevertebratelor acvatice de crescătorie, altele decât moluștele și crustaceele, pentru producția de făină de pește și ulei de pește.
Stelele-de-mare sunt nevertebrate marine și se alimentează mai ales cu alte nevertebrate marine, cum ar fi moluștele. Ele sunt recoltate în mod regulat ca un produs secundar al exploatațiilor care cresc moluște bivalve destinate consumului uman, fără a avea un impact negativ evident asupra populației de stele-de-mare. Aceste capturi accidentale reprezintă o sursă potențială valoroasă de proteine pentru hrana porcinelor sau a păsărilor de curte.
Viermele polichet Nereis virens reprezintă o sursă alternativă de proteine în alimentația peștilor carnivori de crescătorie, ceea ce ar permite reducerea costului hranei și a dependenței de făina de pește.
Normele UE existente privind subprodusele de origine animală și privind encefalopatiile spongiforme transmisibile nu interzic utilizarea stelelor-de-mare și a nevertebratelor acvatice de crescătorie, altele decât moluștele și crustaceele, pentru producția de hrană pentru animalele de fermă.
Deoarece folosirea proteinelor animale prelucrate provenind de la animale acvatice sălbatice, precum stelele-de-mare, și de la nevertebrate acvatice de crescătorie, altele decât moluștele și crustaceele, în hrana animalelor nerumegătoare nu reprezintă un risc mai ridicat decât utilizarea făinii de pește în hrana acestor animale, este necesară modificarea definițiilor termenilor „făină de pește” și „ulei de pește” pentru a include anumite animale nevertebrate acvatice.
Noile definiții sunt:
– „făină de pește” înseamnă proteine animale prelucrate obținute din animale acvatice, cu excepția mamiferelor marine, inclusiv nevertebrate acvatice de crescătorie, inclusiv cele care intră sub incidența articolului 3 alineatul (1) litera (e) din Directiva 2006/88/CE a Consiliului (*1) și steaua-de-mare din specia Asterias rubens care sunt recoltate într-o zonă de producție a moluștelor;
– „ulei de pește” înseamnă ulei obținut din prelucrarea animalelor acvatice, cu excepția mamiferelor marine, inclusiv nevertebrate acvatice de crescătorie, inclusiv cele care intră sub incidența articolului 3 alineatul (1) litera (e) din Directiva 2006/88/CE și steaua-de-mare din specia Asterias rubens care sunt recoltate într-o zonă de producție a moluștelor, sau ulei obținut din prelucrarea peștelui destinat consumului uman, pe care un operator l-a destinat altor scopuri decât pentru consumul uman”.









