Pe lanțul valorificării cărnii de oaie, intermediarii câștigă cel mai mult.
Sectorul cărnii de oaie ar putea obține beneficii mai consistente, dacă fermierii ar putea încheia contracte directe cu cumpărătorii externi de carne de oaie, din Orientul Mijlociu, arăta Cristinel Butnariu, vicepreședintele Romovis și președintele Asociației Crescătorilor de Ovine și Caprine Giurgiu, în cadrul evenimentului Expo-conferința Produsul Românesc 2017, organizată în zilele de 10-11 mai 2017, la București, la Clubul Diplomaților, de către revista Ro.aliment.
În țările arabe, cutumele comerciale cer ca în delegațiile ce doresc dezvoltarea afcerilor să fie prezenți și reprezentanți ai autorităților, care se constituie practic într-un fel de garanți ai viitoarelor relații comerciale.
La poarta fermei, producătorul român de carne de oaie primește 2 EUR pe kg de berbecuț în viu, în vreme ce, consumatorul arab plătește 7 USD pe pe kg de berbecuț în viu.
