FNDA va avea trei reprezentanti in juriul Gustul Ales 2019, distinctia care va stimuleaza vanzarile

0
60

Pentru al patrulea an consecutiv, va puteti inscrie produsele la concursul „Ora de bun gust”, in cadrul careia vor fi inmanate trofeele „Gustul Ales”.

In ziua de 6 iunie la sediul IBA Bucuresti din Ancuta Baneasa nr.5, RO.aliment organizeaza a 4-a editie a celui mai amplu eveniment dedicat produselor alimentare romanesti la care va invitam sa participati, expo-conferinta „Produsul Romanesc – gust autentic – cadru european”. Unul din momentele mult asteptate de producatorii romani este concursul „Ora de bun gust” in cadrul caruia sunt oferite premiile „Gustul Ales” in urma voturilor obtinute de la participantii/specialisti cat si din partea juriului.

La acesta editie din juriul este format din:

  • Dr. Ing. Gabriela MOHAN – Manager Centru Informare Tehnologica IBA Bucuresti
  • Dana POP – Doctor Inginer Consultant în industria alimentară www.doctoralimente.ro
  • George GRECU – consultant industria laptelui – in curs de confirmare
  • Anca Hancu – Nutritionist
  • Georgiana JELESCU – General Manager NSF Romania
  • Daniela Voica – Director ROMPAN
  • Marian Timofti – inginer, sommelier, președinte fondator al FNDA
  • Răzvan Cruceanu, inginer, sommelier vicepreședinte FNDA
  • Cătălin Gălan doctor-inginer, sommelier, secretar general FNDA
    *FNDA – Federatia Nationala a Degustatorilor Autorizati – www.fnda.ro

Se va acorda cate un premiu “Gustul Ales” pentru fiecare subcategorie, iar pentru a stabili castigatorii se va face media aritmetica dintre punctajul oferit de public si cel al juriului. (50% public si 50% juriu). 

Juriul  va puncta luând în calcul urmatoarele criterii: gust și miros, caracteristica specifică fiecărei grupe (textură, limpiditate, palatabilitate etc), aspect, dar si fisa tehnica a produsului pe care o puteti consulta

Juriul si participantii care vor vota in zile de expo-conferinta vor testa calitatile produselor prin “blind test”.

* Mentionam ca premiile se acorda pe subcategorii, fiind necesara inscrierea a cel putin trei produse pe subcategorie.

Companii inscrise in concurs la data de 23.05.2019

CRIS-TIM, ZIMBRIA, DIANA, IBA, SENAPAN, OCEAN FISH, ANGST, TCE 3 BRAZI, Dr.Fursec, NAPOLACT, MESTESUGARI DE GUSTURI, KOSAROM, UNILACT, FIVE CONTINENTS

 

CATEGORII si SUBCATEGORII

  • produse lactate: cașcavaluri neafumate, produse lactate acidofile, branza de burduf
  • NOU! carne artizanal
  • carne industrial : crud uscate, fiert-afumate
  • ready-meal: mancaruri din legume, mancaruri cu carne
  • NOU! dulciuri/panificatie artizanal: paine, fursecuri
  • dulciuri/panificatie industrial: paine, fursecuri
  • legume-fructe procesate: zacusca, dulceata, gemuri
  • băuturi alcoolice si nealcoolice: sucuri de fructe, vinuri (albe, roșii, roze), vinars
  • preparate din pește: afumate, salată de icre

*ARTIZANAL = produse obtinute la scara mica, mai mica de 100 de bucati/sarja, lipsite de E-uri, prelucrate manual.

Cresterea vanzarilor, prin amplasarea siglei pe ambalaj
Castigatorii editiilor anterioare au remarcat o crestere a vanzarilor, ca urmare a promovarii efectuate in cadrul campaniei inainte si dupa inmanarea trofeelor, dar mai ales datorita amplasarii siglei pe ambalajele lor.

Integrata intr-o strategie coerenta, castigarea trofeului „Gustul Ales” poate fi un refresh pentru un brand aflat intr-un con de umbra sau pur si simplu dobandirea unei vizibilitati mai mari. Premiul este, de fapt, o garantie a calitatii produselor, fiind inmanat in urma unei jurizari complexe de tip “blind”, in care votul specialistilor conteaza in proportie de 50%.

Prin amplasarea siglei pe ambalaj, puteti consolida relatia cu clientii actuali, dar mai ales puteti ajunge la noi consumatori, pe care sa-i fidelizati de-a lungul timpului.

Un astfel de exemplu este painea Chef Gourmard 7 SEMINTE, care a castigat premiul GUSTUL ALES la concursul „Ora de bun gust” – editia 2017. Dupa aparitia pe piata a produselor cu noul ambalaj, Vel Pitar a investit intr-o campanie dedicata, dar si in branding la raft, fiind unul dintre produsele cu cea mai rapida rata de popularitate din ultimii ani in aceasta categorie.

ULTIMELE ZILE IN CARE VA MAI PUTETI INSCRIE!