Tag: alimente

Utilizatorii GLP-1 reduc masiv cheltuielile pentru alimente și băuturi: minus 780 milioane de lire sterline în Marea Britanie

Actualitate author RO.aliment -
Utilizarea medicamentelor GLP-1 produce o transformare vizibilă în obiceiurile de cumpărături din Marea Britanie, unde gospodăriile care includ astfel...

Un ingredient obținut din morcovi primește undă verde în UE și deschide o nouă etapă pe piața alimentelor funcționale

Ingrediente author RO.aliment -
Piața ingredientelor destinate sănătății intestinale și produselor funcționale primește un nou impuls după ce Comisia Europeană a aprobat utilizarea...

Șase soluții pentru reducerea microplasticelor din alimente și băuturi: cum răspunde industria alimentară unei crize invizibile

Ambalaje author RO.aliment -
Contaminarea cu microplastice a devenit una dintre cele mai discutate probleme din industria alimentară modernă, afectând produse din toate...

Plafonarea prețurilor la alimente stârnește controverse. AMRCR avertizează că noile reguli pot afecta consumatorii. Retailerii contestă noua formă a plafonării prețurilor

Piață author RO.aliment -
Plafonarea adaosului comercial la alimentele de bază, prelungită până la finalul anului 2026, provoacă reacții puternice din partea marilor...

Solidaritate în cifre: Rezultatele celei de-a 14-a ediții a Colectei Naționale de Alimente: 966 tone de donații colectate, 173.000 persoane sprijinite

Mediu RO.aliment -
Ediția de primăvară a Colectei Naționale de Alimente, ajunsă la cea de-a 14-a ediție și desfășurată în perioada 20-22...

Cine controlează cu adevărat hrana lumii. Marile puteri care decid ce ajunge în farfurii. 

Actualitate author RO.aliment -
Hrana a devenit mai mult decât o necesitate de bază: este un instrument strategic de putere. De la grâu...

Figuri-cheie pe lanțul alimentar – valoarea adăugată a agriculturii

Actualitate author RO.aliment -
Figuri-cheie ale lanțului trofic european - ediția 2025, publicată în decembrie, urmărește parcursul alimentelor noastre de la fermă la...

Ce vom mânca în 2050 – tradiționalele cumpărături săptămânale vor fi demodate

Ingrediente author RO.aliment -
Industria alimentară și a băuturilor este în continuă evoluție, fiind modelată de tot felul de factori, de la schimbările...

Ce înseamnă „alimente super ultraprocesate”?

Calitate author RO.aliment -
Sistemul de clasificare Nova nu este suficient de nuanțat când vine vorba de sănătate. Un nou sistem de clasificare...

Consum UPF: 14% în Italia și România, până la 44% în Regatul Unit și Suedia, conform datelor EUROHealthNet

Etichetare author RO.aliment -
Crește îngrijorarea consumatorilor față de alimentele ultraprocesate. În Europa, preocupările consumatorilor privind impactul alimentelor ultraprocesate (UPF) asupra sănătății și mediului...

Campanie UE care promovează produse alimentare și băuturile autentice europene în Marea Britanie

Calitate author RO.aliment -
Uniunea Europeană a inițiat campania „Mai mult decât mâncare și băutură” care vizează creșterea gradului de conștientizare asupra produselor...

Un produs ultrafresh din carne de porc intră în competiția “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2024

Carne RO.aliment author -
Mercado, producător integrat de carne de porc și vită pe segmentul produselor alimentare ultra fresh, din județul Alba, va...