Uniunea Europeană a inițiat campania „Mai mult decât mâncare și băutură” care vizează creșterea gradului de conștientizare asupra produselor alimentare și a băuturilor europene în rândul profesioniștilor din industria britanică. Acest efort vine pe fondul discuțiilor în curs despre relațiile comerciale după Brexit și urmărește să evidențieze calitatea, siguranța și sustenabilitatea ofertelor UE.
Concentrându-se pe șase categorii cheie de produse – carne procesată, carne proaspătă, lactate și brânzeturi, fructe și legume proaspete și congelate, produse de panificație și cofetărie, precum și vin, băuturi spirtoase și bere – campania își propune să informeze întreprinderile din Marea Britanie despre caracteristicile distinctive ale produse agricole UE.
O echipă de consilieri cu expertiză în aceste categorii va sprijini campania prin promovarea standardelor și reglementărilor care asigură siguranța și calitatea alimentelor în UE. Aceasta include evidențierea practicilor de bunăstare a animalelor și a eforturilor de sustenabilitate a mediului.
În plus, campania urmărește să îmbunătățească înțelegerea etichetelor de calitate ale UE, cum ar fi Denumirea de origine protejată (DOP) și Indicația geografică protejată (IGP), care semnifică autenticitatea și moștenirea regională.
Patrick McGuigan, scriitor pe segmentul brânzeturi și educator implicat în inițiativă, a declarat: „Această campanie își propune să evidențieze calitatea și diversitatea remarcabilă a alimentelor și băuturilor produse în cele 27 de state membre ale UE. De la agricultura durabilă și practicile tradiționale de producție până la schema de etichete de calitate a UE și standarde puternice de siguranță alimentară și trasabilitate, UE produce alimente și băuturi care nu sunt doar delicioase, ci și au rădăcinile în moștenirea culturală, tradiții vechi și inovație.”
Campania „Mai mult decât mâncare și băutură” va include o varietate de evenimente, cum ar fi expoziții comerciale, seminarii despre durabilitate și discuții axate pe sectoare specifice. Webinarii în colaborare cu publicațiile din industrie vor face, de asemenea, parte din efortul de informare. Aceste activități sunt concepute pentru a oferi profesioniștilor din Marea Britanie informații despre tehnologiile alimentare și practicile de producție din UE. Această inițiativă ajunge într-un moment esențial pentru industria alimentară din Marea Britanie, care se adaptează la noua dinamică a lanțului de aprovizionare și schimbă preferințele consumatorilor.
Încurajând o mai mare familiaritate cu produsele agricole din UE, campania își propune să faciliteze comerțul și să diversifice ofertele de piață disponibile pentru consumatorii din Marea Britanie.
