Tag: artizanal

Interviu: Artesana – iaurtul Jersey și rețeta succesului 🍶 „Nimic pus, nimic scos”

Interviu RO.aliment -
Artesana a devenit un reper de necontestat al lactatelor artizanale din România, o poziție câștigată nu prin scurtături, ci...

Interviu: ARCA pariază pe controlul complet al lanțului de producție: de la resurse proprii la delicatese artizanale moderne

Interviu RO.aliment -
Într-o industrie alimentară marcată de externalizare și presiunea cerințelor de producție în masă, brandul ARCA demonstrează că succesul autentic...

ROA SHOW: “Tendințe și inovație în industria de panificație. Brutăria rustică artizanală la nivel industrial”

Evenimente RO.aliment author RO.aliment -
Până în urmă cu câțiva ani, alăturarea cuvintelor „brutărie” „rustică” „artizanală” și „industrial” în aceeași propoziție părea mai mult...