Tag: biomarkeri
Descoperirea biomarkerilor poate „pune etichetarea alimentelor pe baze științifice”?
Etichetarea nutrițională și ghidurile alimentare susținute de guvern sunt concepute pentru a oferi cel mai mare bine, celui mai mare număr de oameni. Dar...
Au fost identificați 19 biomarkeri ai microflorei asociați cu boli neurodegenerative
Cei mai mulți dintre ei sunt asociați cu activitatea bacteriilor care se hrănesc cu compuși cu sulf, au observat oamenii de știință.
Microbiologii americani au...
Revoluția glucozei: ești gata?
Relația psihologică a consumatorilor cu alimentele este pe cale să se transforme la scară mare, datorită proliferării tehnologiei portabile și a „revoluției glucozei”, conform...
