facebook
Thursday, February 13, 2025
NutritieAu fost identificați 19 biomarkeri ai microflorei asociați cu...

Au fost identificați 19 biomarkeri ai microflorei asociați cu boli neurodegenerative

-

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Cei mai mulți dintre ei sunt asociați cu activitatea bacteriilor care se hrănesc cu compuși cu sulf, au observat oamenii de știință.

Microbiologii americani au descoperit că dezvoltarea bolilor Alzheimer și Parkinson, precum și a sclerozei laterale amiotrofice, este asociată cu modificări ale concentrației a 19 biomarkeri diferiți ai microflorei intestinale, dintre care majoritatea sunt asociați cu activitatea bacteriilor care se hrănesc cu compuși cu sulf, relatează de serviciul de presă al Societății Americane de Microbiologie (ASM).

„Analiza noastră indică faptul că microflora intestinală umană joacă un rol important în dezvoltarea și progresia mai multor boli neurodegenerative, inclusiv boala Alzheimer, scleroza laterală amiotrofică și boala Parkinson”, a declarat Joseph Ellis, cercetător la Netellis, care a citat serviciul de presă ASM.

Experții au ajuns la această concluzie după ce au analizat rezultatele recentelor experimente pe șoareci predispuși la dezvoltarea bolilor neurodegenerative, precum și în timpul analizei probelor de microfloră obținute de la purtători de scleroză laterală amiotrofică, boala Alzheimer și boala Parkinson în primele săptămâni și luni după ce au fost depistate acestea boli.

Oamenii de știință au efectuat un fel de „recensământ” genetic al reprezentanților microflorei în purtătorii acestor boli neurodegenerative și au comparat aceste informații cu ce bacterii, arhee, viruși și alți reprezentanți ai microbiomului sunt de obicei prezenți în sistemul digestiv al oamenilor sănătoși. Acest lucru a permis oamenilor de știință să identifice 19 biomarkeri asociați cu dezvoltarea tuturor celor trei boli, precum și de la una până la două duzini de modificări caracteristice în structura microflorei care erau caracteristice fiecărei boli individuale.

Mulți dintre biomarkerii comuni tuturor celor trei boli au fost asociați cu modificări ale activității microbilor care se hrănesc cu compuși cu sulf, în special bacterii din genurile Bilophila și Desulfovibrio. Acești microbi descompun substanța organică care conține sulf DHPS, a cărei scădere a concentrației se crede că joacă un rol important în dezvoltarea eșecurilor în metabolismul neuronal la purtătorii de boli neurodegenerative ca urmare a acumulării de hidrogen sulfurat în corpul lor.

După cum sugerează cercetătorii, legătura pe care au descoperit-o între cele trei boli și microfloră poate fi folosită pentru diagnosticarea precoce a acestor boli, precum și pentru evaluarea posibilei viteze de dezvoltare a acestora după apariția primelor simptome. La rândul său, studiul ulterior al interacțiunilor dintre microfloră și sistemul nervos va ajuta la înțelegerea rolului pe care îl joacă metabolismul compușilor sulfului în dezvoltarea bolilor neurodegenerative, au observat oamenii de știință.

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Siguranță alimentară fără compromisuri. Soluții microbiologice pentru curățarea și întreținerea automată a canalizărilor

Alin Hapca, Director de Vânzări AQUA D&P va fi prezent la ESE 2025, unde va dezvălui auditoriului  o serie...

O nouă strategie în lupta cu frauda alimentară

A apărut o nouă metodă care ajută la combaterea fraudei pe piața sucurilor de mare valoare (spectroscopia de rezonanță...

Revoluție în fermentație: Cum un start-up danez îmbunătățește eficiența bioproducției

O nouă tehnologie pentru optimizarea proceselor industriale. Enduro Genetics, un start-up din Danemarca, a dezvoltat o tehnologie inovatoare care promite...

Reglementarea condițiilor la importul de suplimente alimentare

Monica Mariana Neagu, director al Direcţiei Siguranţa Alimentelor de Origine Nonanimală din cadrul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru...

Cum influențează Nutriscore, Traffic Light, Keyhole și NutrInform Battery alegerile alimentare afli de la Mihaela Bilic în ziua de 11 februarie 2025

Dr. Mihaela Bilic, medic primar diabet și boli de nutriție, autor a unor cărți de succes, vândute în mii...

Lidl retrage un lot de covrigi cu ciocolată: risc de arsuri și leziuni bucale

Un lot de covrigi cu ciocolată neagră și cu lapte, comercializat în magazinele Lidl România, a fost retras de...

ESE 2025: Etichetele Front-of-Pack: Un instrument eficient pentru nutriția sănătoasă?

Etichetarea frontală a produselor alimentare (Front-of-Pack Labels - FOPL) este un subiect de dezbatere intensă în domeniul nutriției și...

ESE 2025: Concluziile controalelor recente ANPC: Exemple de neconformitate și soluții pentru remediere

Paul Anghel, Directorul General al ANPC – Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a confirmat prezența la ESE 2025, unde...

Evaporator de lactate fără carbon pentru a reduce costurile cu energie și emisiile

Grupul GEA a lansat noul său Dairy Evaporator eZero,...

ESE 2025: Etică și reglementare în mediul online – respectarea legii privind mențiunile de sănătate

Dr. Gerald Filip-Flintoacă, medic cu experiență în domeniul farma...

Pepsi lansează noi arome de cola fără zahăr

Carlsberg Britvic lansează două băuturi Pepsi fără zahăr în...

Flavours of Dubai – Experiența dulcelui în tendințe

Cine ar fi crezut că un desert simplu, format...

Coca-Cola a retras produse din Belgia, Luxemburg și Țările de Jos din cauza contaminării cu clorați

Coca-Cola a anunțat retragerea unor produse din Belgia, Luxemburg și Țările de Jos din cauza depășirii nivelului admis de...

GRILL 2025 – Inovație în prepararea cărnii la grătar

Anul 2025 este despre explorare și noi gusturi asezonate cu mirodenii, condimente și arome exotice, desprinse din toate gastronomiile...

Fedima propune un nou cadru de reglementare pentru industria panificației în UE

Un manifest strategic pentru susținerea inovației și sustenabilității, în perioada 2024-2029. Federația Producătorilor și Furnizorilor Europeni de Ingrediente pentru Industriile...

ESE 2025: Ce urmează pentru etichetarea alimentelor în 2025? Cele mai recente modificări legislative explicate de Giorgiana Jelescu

Industria alimentară se confruntă cu schimbări legislative esențiale! În cadrul ESE 2025, în ziua de 11 februarie, Giorgiana Jelescu-specialist...

Carrefour retrage un sortiment de brânză suspectată de contaminare cu E. coli

Carrefour a anunțat retragerea de la comercializare a unui lot de brânză Morbier 250G RDF, din cauza suspiciunii de...

Franța renunță la interdicția privind denumirea de „burger vegetal”

Decizie istorică: producătorii de alimente pe bază de plante pot folosi denumirile „tradiționale”. O decizie recentă a instanțelor franceze anulează...

Astăzi s-a lansat METROFOOD-RO EVOLVE

Astăzi a avut loc Conferința de Lansare a Proiectului METROFOOD-RO EVOLVE, un demers inovator menit să dezvolte soluții sustenabile...

ESE 2025 Suplimente alimentare – studii de caz: notificare și verificare

Daniela Cîrnațu, Medic șef Centru Regional de Sănătate Publică Timișoara va fi prezentă și la ediția din acest an...

Românii au comandat, în medie, 365 de burgeri pe oră, în 2024

Potrivit retrospectivei Tazz pentru 2024, preparatul preferat al românilor a fost burgerul, care a fost comandat, în medie, de...

Hrana ca medicament: Tendința care va defini 2025. Alimentația funcțională, noul standard în industria alimentară

Industria alimentară și a băuturilor se află în fața unei transformări majore, odată cu creșterea popularității conceptului de „hrană...

O evaluare comparativă în 20 de țări a eficacității etichetelor nutriționale FOPL: Nutri-Score vs. NutrInform Battery

În 2020, strategia UE „Farm-to-Fork” a fost lansată ca una dintre inițiativele de îmbunătățire a stării nutriționale, a sănătății...

ESE 2025: Programul complet al seminarului care aduce noutăți legislative și soluții practice pentru industria alimentară și suplimente

Seminarul informativ „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a, oferă o oportunitate unică pentru profesioniștii din industria alimentară...

Coama leului: Revoluția în pierderea în greutate

Coama leului (Hericium erinaceus), cunoscută și sub numele de ciuperca cu coamă de leu, se află în centrul atenției...

Kraft Heinz lansează provocarea globală de inovare a ambalajelor

Rethinking Materials și Kraft Heinz provoacă start-up-urile din întreaga lume să dezvolte ambalaje noi și mai durabile. Concursul caută soluții...

Nostalgie, autenticitate și aventură – Aromele în tendințe în 2025

Anul 2025 vine cu o diversitate de tendințe în lumea alimentelor, punând accent pe experiențe senzoriale unice și combinații...

Criză în industria afinelor: Ciuperca mortală care amenință o piață globală de miliarde

Un inamic ascuns pune afinele în pericol. O ciupercă denumită Erysiphe vaccinii se răspândește rapid la nivel global, amenințând cultura...

UE menține restricțiile asupra termenului „probiotic”. Ce se ascunde în spatele reglementării stricte

O recentă decizie a Uniunii Europene (UE) menține restricțiile privind utilizarea termenului „probiotic” pe ambalajele produselor alimentare, suscitând reacții...

Știrile zileiNEWS
RO.aliment vă recomandă