Tag: microbiom

Soia și lupinul, în centrul unui studiu promițător. Băuturile vegetale care ar putea sprijini sănătatea metabolică a adolescenților cu obezitate

Ingrediente author RO.aliment -
Băuturile funcționale pe bază de proteine din soia și lupin ar putea deveni, în viitor, un instrument complementar în...

Regulile devin mai importante decât descoperirile. De ce companiile din biotehnologie schimbă strategia în cursa pentru noile probiotice

Siguranță author RO.aliment -
Experții avertizează că succesul produselor pe bază de microbi depinde tot mai mult de respectarea reglementărilor. Industria probioticelor și a...

Fibrele alimentare devin noua obsesie a consumatorilor. Industria alimentară se adaptează unui val global alimentat de cerințele legate de sănătatea intestinală

Ingrediente author RO.aliment -
Ani la rând, proteinele au dominat discursul despre alimentația sănătoasă. Produsele bogate în proteine au ocupat rafturile magazinelor, au...

Ingredientele funcționale futuriste care remodelează sănătatea umană

Ingrediente author RO.aliment -
De la criza de sănătate mintală până la menținerea activă a unei populații îmbătrânite, ingredientele de ultimă generație promit...

Sănătatea intestinală: Inovațiile modelează o industrie de 51 de miliarde de dolari

Inovatie author RO.aliment -
De la alimente care se axează pe microbiom în primul rând, la diagnosticare bazată pe inteligență artificială, descoperiți inovațiile...

Danone caută secretul longevității acolo unde trăiesc cei mai mulți centenari din lume

Ingrediente author RO.aliment -
Cum a ajuns Danone să caute răspunsuri în Asia, după 100 de ani de cercetare în microbiom. Danone nu este...

Danone pregătește revoluția GLP-1: iaurturi inteligente, shake-uri pe bază de plante și nutriție medicală de ultimă generație

Ingrediente author RO.aliment -
Pe fondul exploziei medicamentelor pentru slăbit de tip GLP-1, precum Wegovy și Mounjaro, tot mai multe companii din industria...

Danone își extinde implicarea în domeniul inovației în sănătatea intestinală cu noul laborator OneBiome din Paris

Ingrediente author RO.aliment -
Gigantul producător de lactate Danone își consolidează poziția în domeniul științei microbiomului prin inaugurarea noului laborator OneBiome, situat în...

Persoanele în vârstă au nevoi diferite în ceea ce privește sănătatea intestinală – iată cum le puteți satisface

Stiri author RO.aliment -
Pentru consumatorii mai în vârstă, este important să îi ofere intestinului nutrienții potriviți. Sănătatea intestinală este din ce în ce...

Abordare de precizie a intoleranței la histamină

Nutritie author RO.aliment -
Testarea genetică comprehensivă, o soluție personalizată pentru persoanele care suferă de multiple intoleranțe genetice alimentare, precum și deficiență de...

Vegan, vegetarian sau omnivor. Impactul dietelor asupra sănătății intestinale

Nutritie author RO.aliment -
În contextul tendinței tot mai accentuate către o alimentație sănătoasă, studiile recente evidențiază rolul crucial pe care microbiomul intestinal...

Cum valorifică brandurile cerințele consumatorilor pentru sănătatea intestinală

Ingrediente author RO.aliment -
Sănătatea intestinală, ca trend se dovedește a fi extrem de populară în rândul consumatorilor și extrem de profitabilă pentru...