facebook
Tuesday, November 18, 2025

Tag: bioscience

spot_imgspot_img

Tehnologie de reducere a acrilamidei cu drojdie non-OMG

Acrilamida se formează atunci când gustările bogate în carbohidrați sunt gătite la peste 120°C. Renaissance BioScience a primit noi brevete pentru drojdia sa non-OMG...

Cinci extracte vegetale, la Vitafoods, ce nu ar trebui să treacă neobservate

Extractele vegetale au fost foarte populare la Vitafoods 2017. Turmericul, în special, s-a bucurat de o atenție deosebită  printre expozanți, informează Process Alimentaire. Vitafoods Europa,...