Tag: bioscience

Tehnologie de reducere a acrilamidei cu drojdie non-OMG

Stiri author RO.aliment - March 2, 2022

Acrilamida se formează atunci când gustările bogate în carbohidrați sunt gătite la peste 120°C. Renaissance BioScience a primit noi...

Cinci extracte vegetale, la Vitafoods, ce nu ar trebui să treacă neobservate

Ingrediente RO.aliment MEDIA - May 30, 2017

Extractele vegetale au fost foarte populare la Vitafoods 2017. Turmericul, în special, s-a bucurat de o atenție deosebită printre...

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. RO.aliment este platforma de educație și dezvoltare profesională dedicată specialiștilor și viitorilor profesioniști din industria alimentară și a suplimentelor, oferind acces la informații de actualitate, evenimente B2B și oportunități relevante din domeniu.