Tag: compusi volatili

Formele de copt din silicon, sub lupă: un studiu dezvăluie migrarea siloxanilor în brioșe și în aerul din bucătărie

Siguranță

RO.aliment author - November 27, 2025

Un studiu recent publicat în Journal of Hazardous Materials ridică întrebări importante despre siguranța vaselor de copt din silicon, utilizate pe scară largă în...

Pliculețele bioactive ar putea crește durata de valabilitate a produselor proaspete

Actualitate

RO.aliment author - July 1, 2022

Start-up-ul Greenpod Labs din Chennai-India a inventat pliculețele bioactive care pretind că reduc alterarea fructelor și legumelor proaspete. Ingredientele bioactive conținute în respectivele plicuri ar...

Strategia UE privind bioeconomia: Ce înseamnă aceasta pentru alimente

RO.aliment author - December 1, 2025

Informațiile despre pasteurizare nu trebuie întotdeauna incluse în denumirea produsului – hotărâre a Curții Administrative Provinciale

Ambalaje

Alături de industrie și de produsele alimentare românești – Ministrul Agriculturii va fi prezent la Gala Dinner RO.aliment

Stiri

Studiu: Produsele din pește provenite din surse secundare conțin niveluri mai ridicate de nutrienți cheie decât fileurile

Ingrediente

Formele de copt din silicon, sub lupă: un studiu dezvăluie migrarea siloxanilor în brioșe și în aerul din bucătărie

Siguranță

Trump elimină tarifele vamale pentru o gamă largă de produse alimentare și băuturi, inclusiv cacao, cafea și carne de vită

Actualitate

Contact

5.1 C

Bucharest

Sunday, December 7, 2025

ROALIMENT MEDIA SRL

B-dul Apicultorilor 1, sector 1, București

office@roaliment.ro, +40744162991

Despre noi

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Evenimentele RO.aliment aduc împreună specialiști, cercetători în domeniu, autorități locale și public beneficiar al informațiilor.

Ne puteți urmări și pe rețelele de socializare.

RO.aliment

Evenimente 2025

- RO.aliment SHOW 2025, 13-15 octombrie, USAMV Cluj-Napoca
- Concursul "Ora de Bun Gust", premiile Gustul Ales 2025