Tag: Gabriela Vlăsceanu

Suplimente anti-îmbătrânire la calitate farmaceutică

Calitate author RO.aliment -
Eforturile producătorilor de suplimente alimentare de a dezvolta produse cu o biodisponibilitatea crescută a coenzimei Q10 au condus la...

„Cercetarea este elementul esenţial al întregului proces de producție”

Evenimente RO.aliment author RO.aliment -
Piața suplimentelor alimentare este tot mai efervescentă în România. Producătorilor din acest sector le-am dedicat o serie de workhopuri...

Cum putem menține echilibrul nutrițional cu ajutorul acizilor grași nesaturați?

NNS - Nutritie Nutrienti Sanatate author RO.aliment -
Cum putem menține echilibrul nutrițional cu ajutorul acizilor grași nesaturați? Este o întrebare la care vom afla răspunsul la...

De la deșeu la ingrediente funcționale

RO.aliment MEDIA -
O nouă cercetare românească  se concentrează pe producția a trei tipuri de făină îmbogățită în compuși bioactivi de origine...