Tag: IG

Ce brânzeturi mai folosesc cheagul animal?

Calitate author RO.aliment -
Cheagul animal este încă răspândit în multe dintre brânzeturile europene, în ciuda trecerii la cheag vegetal. Indicatorii geografici (IG)...

Vânzări de peste 74 mld. de euro pentru produsele reglementate ca „indicații geografice”

Piață author RO.aliment -
Produsele agroalimentare şi băuturile protejate de Uniunea Europeană ca „indicaţii geografice” (IG) reprezintă o valoare a vânzărilor de 74,76...

Studiu de caz: Ambalaj identic – compoziție diferită; Fraudă sau lipsă de moralitate

Evenimente RO.aliment MEDIA -
Științific si bazat pe „solicitările consumatorilor” companiile multinationale „au adaptat” oferta de produse la piețele cu potențial financiar diferit,...