Tag: microbiom intestinal

ROASHOW 2026 💠 Influența parametrilor tehnologici folosiți la fermentare, precum sarea, temperatura și adaosurile tradiționale asupra calității microbiologice și nutriționale a produsului final

Legume-Fructe RO.aliment -
Fermentarea lactică a legumelor este un proces biotehnologic controlat, în care concentrația de sare, temperatura și compoziția materiei prime...

Axa intestin-creier pe un cip: o cale mai rapidă către alimente care promovează sănătatea creierului

NNS - Nutritie Nutrienti Sanatate RO.aliment MEDIA -
Ce este axa intestin-creier și ce rol joacă alimentele în ea? Relația dintre alimente și sănătatea creierului este deja...

Nutriția este un posibil factor de îmbunătățire a eficacității vaccinării împotriva Covid-19, concluzionează un recent studiu

Nutritie RO.aliment MEDIA -
Cercetătorii au evidențiat nutriția ca fiind un posibil factor care influențează eficacitatea vaccinului COVID-19, întrucât știrile recente stabilesc o legătură între...

Rapoartele îndeamnă la o schimbare culturală pentru a stimula sănătatea intestinală în primele 1.000 de zile de viață

Nutritie RO.aliment MEDIA -
Un raport arată că reducerea riscului de boli digestive cronice și îmbunătățirea sănătății microbiomului intestinal pot fi obținute prin...